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簡単＆ヘルシーでキノコがタップリ食べれちゃう１品。
バターとポン酢の相性がいいんです！！
【材料】
えのき‥‥２００グラム
マイタケ‥２００グラム
※きのこは何でもＯＫです。
バター‥‥大さじ２
（マーガリンでも可）
ポン酢‥‥５０cc
大根‥‥５ｃｍ
【作り方】
【１】大根は皮を剥き、おろします。
きのこは下の固い所を切り、手でほぐしておく。
フライパンにバターを入れ炒め軽く塩コショーして、炒めたら皿に盛る。
※さわママはズボラして鍋で炒めたら、えのきと舞茸を
別々に炒めなきゃいけないハメに
ズボラしなきゃよかった、、、【２】炒めたフライパンは洗わずにそのまま、大根おろしと
ポン酢を入れ、ひと煮たちさせます。
きのこを盛ったお皿におろしポン酢をかけたら出来上がり！！
※簡単に出来るし、ポン酢だけだとサッパリしすぎて
物足りないので、バターのコクをプラスして食べ応えある
１品になりました。なんせキノコ４００グラムですから
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