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どうも、お久しぶりです
なんだかんだと、過ごしていたら1日がスグ終わってしまい
ブログも更新できずにいました。
そんな、さわママ家のとある日のお夕飯です
野菜サラダ
【レタス、水菜、プチとまと、ブロッコリ】
長芋のおかか醤油炒め
【長芋、かつおぶし、醤油】
※両面をカリっと焼いた長芋に、おかかと醤油で味付けしました
ホクホク、カリっとした長芋がホント美味しかったです。
しそ巻き豚の昆布蒸し
【豚肉、青じそ、昆布、酒、ぽん酢】
※昆布の上に青じそを巻いた豚肉をのせ、酒少々を入れ蒸して
ポン酢をかけて、あっさりと食べました。昆布の香りがたまらない
ヘルシー豚肉料理です。
お魚野菜チーズバーグ
茄子とエリンギのパスタ
※お魚バーグは市販の物です。
【ナス、エリンギ、にんにく、唐辛子、醤油など】
とある日のお夕飯その2へ続きます。。。
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※昆布の上に青じそを巻いた豚肉をのせ、酒少々を入れ蒸して
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