ご飯がすすむ１品です
【材料】
大根‥‥１０cmぐらい
ひき肉‥‥５０グラム
高菜漬け‥３０グラム
ねぎ‥‥２cm
しょうが、にんにく‥みじん切り各小さじ１
豆板醤‥‥少々
がらスープのもと‥小さじ半分
【作り方】
【１】大根は５㎝の長さで５mm角の棒状に切る。
高菜はみじん切り。（きざみ高菜の場合はそのままで）
ねぎもみじん切り。
【２】フライパンにゴマ油大さじ半分を入れ、しょうが、
にんにく、豆板醤、ねぎを炒めて香りが出たら、ひき肉
を入れ軽く炒め大根と高菜を入れ炒める。
【３】全体に油がまわったら、水５０ｃｃとがらスープのもとを
入れて、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり！！
※豆板醤の量は、少しでいいと思います。
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