土曜日ということで、第3ビル店の
担当なので、何しようかな？と考えた結果
麺乃國+梅田駅前第3ビル店がお送りする
北海道百年味噌ラーメン
が出来上がるまでの物語(パチパチパチパチ)
まず、麺は自家製麺を使って
現場で、一玉一玉愛を込めて
モミモミ❤️ちぢれ麺完成
そして、グツグツの麺機に投入
麺が茹で上がるまでに
ここで、味噌スープ作成
スープは、オーダー通る度に
毎回作ってまーす。
まず、味噌を一人前ずつしゃくり
手鍋に入れ、スープやらなんやら入れて
まぜまぜ
(ここで隠し味、美味しくなーれと心込めて💐)
更に、盛り付けの野菜も、この時間に炒めてまーす。
そして、茹で上がり何秒まえに
愛情たっぷり、味噌スープを器に入れまーす。
さ、麺が上がりスープと合体（≧∇≦）
ここからは、一気に盛り付け☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
(イメージは、F1のテーマ曲が流れてる感じ笑)
そして、
完成が こちら
手間隙愛情込めて作った一杯
ぜひ 食べに来てね^o^
ps ちなみに今回のブログ
営業しながらの作成で、
二時間半 かかって作りましたT^T
ぜひ たくさんのお客様がきてくれますように🌟