最近ネガティヴな話題が多かったから、今日はそうならないようにしようっと。
昨日今日は車で名古屋と滋賀の往復。帰りにエライ人と夕食を取ったのだけど、飲んでてあんまり食べなかったから、船橋でラーメンを。
船橋って、意外にラーメン激戦区だと思う。これっ！っていう超有名店はないけど、どこもそれぞれレベルが高い。しかもバラエティーに富んでいる。
まず、JRを降りるとそこには船橋ラーメン横丁。家系の店を始めとして有名店が並んでいる。まずはここから始めれば間違いないだろう。
そして京成側におり、14号方面に歩いていくと左の路地に茨城大勝軒系の店と魚系だしの店が並んでいる。更に歩いていくと今度は豚骨の店。ここは豚骨でありながら上品。そして更に歩き（途中右側にチェーン店の安い店もある）、スクランブル交差点を超えると道を挟んでまた２軒。船橋を背にして右側の店は、麺屋武蔵で修行をしたらしい。（個人的には武蔵より１００倍うまいと思う）その店の向かいには「九州豚骨ラーメンを標榜している店ある。長浜系を予想していたら、鹿児島ラーメンに近い。いい意味で裏切られた。
その他にも京成の駅ビルに入っているみせもまあまあ。トロッっとした塩ラーメン。
そして私の一押しは、駅を降りて中華料理屋の角を左折。突き当たりを右にいった所、焼鳥やの前にある店。
「我風」
ここはなに食べても美味しい。凄く丁寧。で、こってりとあっさり味両方あるんだけど、どっちも丁寧につくっていて美味しい。まあ俺も素人だからそんな偉そうなことは言えないんだけどね。
今日は鹿児島ラーメンの店にしました。
さて、寝ようかな。