9月1日からいろんな貝の禁漁期間に入るので最後の貝捕りに行って来ました。
アナゴーは潮が引き干した岩の穴に隠れています。
ナガレコは腰ぐらいまで海につかり岩をひっくり返すといるのですが、すぐに岩からはずれて波にゆられて流れて(逃げて)いきます。
どちらがナガレコでどちらがアナゴーかわかりますか？
ほとんど見た目はかわりませんが、湯がいて食べるとどちらも美味しいですが、ナガレコの方がやわらかいようです。
私は四万十に来て初めてアナゴーを知りました。
ちなみに写真左側がナガレコで右側がアナゴーです。
今日の収穫は
アナゴー50個 ナガレコ8個でした。