7-鍋

今日は小雨が降って寒かったので鍋にしようと豚肉を
冷凍庫からだした。
昼過ぎ近所の人が魚を持って来てくれた。

体長51センチの魚。名前は解らない。
水炊きが美味しいとのこと。
ウロコ取りに悪戦苦闘しながら料理した。

水炊き、塩焼き、天ぷら、フライと夕食に(^o^)
どれも大阪では考えられない美味しさ。
最高！
満腹！
四万十　最高！




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