鯛鍋の予定でした…
激安で値下がり鯛
二匹で500円ちょいで
手に入れたのを
下処理して冷凍庫に保存中。
本日朝になり
息子（12歳）が
正月明けから心待ちにしてた
市場へ出かけてって…
ニシンをゲットしたとの事。
激うまだった
にしんの塩焼き
食べてしまったので
魚欲が無くなってしまった
ニシンを塩焼きしたの
食べたの初でした♡
ニシンのイメージ変わった！
鯛鍋やって
明日の朝は七草入れて
おじやかなー？思ってたのだが。
いや〜
しかしやればやる程
出来る様になるものなのか。
才能なのか。
息子がみるみる
魚と友達になっていってる。笑
狭いキッチンで…
三匹のにしんと戯れる息子
300g300円ほどのニシン3匹。
卵があったー！と喜ぶ息子。
数の子作りにも励んでた。
頑張って
魚くんになってくれ！
ギョギョギョー♡
って事で
風邪蔓延もあるし…
風邪にはネギ！
推しな我が家はネギ一本
たっぷりな餃子へ変更。
豚ひき肉に塩ふって
粘るまでまぜまぜ〜
ネギ微塵切り投入。
少しの醤油に生姜。
これ重要！笑
小松菜ある時は入れるが
今日は冷蔵庫になし。
小松菜は栄養満点なり〜
なので
鍋の為にあった
白菜を3、4枚使用〜。
キャベツしかない時は
キャベツとか〜
でもやっぱ白菜が合います♡
野菜を入れて軽く塩振り。
野菜をいれてからは
軽く混ぜ合わせるだけで
まぜすぎご注意。
（水分出てしまいます〜）
餃子は
安価で沢山できて
簡単で美味しい。
子供達の食い付きも抜群！
650gのひき肉使ってます〜
我が家では
カレーより餃子の作る方が
多いです
オススメ♡
オススメ♡