おひとりさまで行ってきました。

（街中に用があったので。）

こじんまりしている店内に、４人用、６人用が２つと

８人用の座卓があります。

人気のお店なので、複数で訪れても、相席は必須です。

今日の日替わり定食は、「混ぜご飯」。

炊き込みご飯みたいなものを想像していたら・・・

玄米ご飯（７分つきご飯と選べます。）のまわりに、サラダ。

千切りキャベツ・大根・にんじん、揚げ南京・ちりめん、トマト、椎茸、

桜エビ、ナス、アーモンド・ピーナッツ・くるみ、大豆、パプリカ、

ラディッシュ、かいわれ大根・・・

食材の量はたくさんです。

レシピをみると、ご飯にニンニクオイルを混ぜているみたいです。

麦味噌、みりん、豆板醤を合わせたものを上からかけ、

「よく混ぜてください。」　　　　その「混ぜご飯」なんですね。

お味噌汁は、軽く干したような大根とわかめ。

おいしかったです～。

本とゆずポン酢を買って帰りました。

こんなにたくさんの食材では、なかなか作れませんが・・・

参考にしてみたいです。

nori さんに教えていただいた「おおばこ」で、味噌等を注文しましたが、

ここのお店にもその味噌を売っていました。

この時期、じーじやご近所の方の野菜がいっぱい！

おいしくいただきたいです。

野菜食堂