おひとりさまで行ってきました。
（街中に用があったので。）
こじんまりしている店内に、４人用、６人用が２つと
８人用の座卓があります。
人気のお店なので、複数で訪れても、相席は必須です。
今日の日替わり定食は、「混ぜご飯」。
炊き込みご飯みたいなものを想像していたら・・・
玄米ご飯（７分つきご飯と選べます。）のまわりに、サラダ。
千切りキャベツ・大根・にんじん、揚げ南京・ちりめん、トマト、椎茸、
桜エビ、ナス、アーモンド・ピーナッツ・くるみ、大豆、パプリカ、
ラディッシュ、かいわれ大根・・・
食材の量はたくさんです。
レシピをみると、ご飯にニンニクオイルを混ぜているみたいです。
麦味噌、みりん、豆板醤を合わせたものを上からかけ、
「よく混ぜてください。」 その「混ぜご飯」なんですね。
お味噌汁は、軽く干したような大根とわかめ。
おいしかったです～。
本とゆずポン酢を買って帰りました。
こんなにたくさんの食材では、なかなか作れませんが・・・
参考にしてみたいです。
nori さんに教えていただいた「おおばこ」で、味噌等を注文しましたが、
ここのお店にもその味噌を売っていました。
この時期、じーじやご近所の方の野菜がいっぱい！
おいしくいただきたいです。