市場概況：
世界のジャガイモ澱粉市場規模は、2019年には5億0007万米ドルであり、既存のレポートの分析に基づくと、予測期間中に6.62%のCAGRを示し、2032年までに11億4278万米ドルに達すると予測されています。
パンや菓子類における甘味料の需要は、ジャガイモ澱粉市場の成長の重要な理由です。また、ケーキやチョコレートなどの新しい食品に対する人々の関心も市場の成長を後押ししています。西洋文化の普及と発展途上国の経済発展も、市場の成長のチャンスを生み出しています。
無料のサンプル調査 PDF を入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/sample/potato-starch-market-101789
ジャガイモ澱粉市場で事業を展開している主要企業の一部は次のとおりです。
- エムズランドグループ
- カーギル株式会社
- PEPEESグループ
- ロケット
- イングレディオン株式会社
- ケイエムシー
- ノビドン
- アグラナ
- テレオス
- ヴィマルPPCE
Fortune Business Insightsによる「ジャガイモ澱粉市場の規模、シェア、業界分析、性質別（有機および従来型）、最終用途別（繊維および紙、食品および飲料、医薬品）、タイプ別（天然および改質）、および地域予測、2020-2032」と題されたレポートによると、2018年の市場規模は4億7,306万米ドルでした。このレポートは、すべてのセグメントと地域を網羅し、ジャガイモ澱粉市場の現在の動向に関する詳細な洞察を提供します。最近の市場動向が含まれており、広範な調査と分析に基づいているため、企業、利害関係者、投資家、潜在的な投資家にとって価値のあるものとなっています。このレポートは、市場規模の明確なイメージを提供することを目的としており、製品の発売、買収、コラボレーション、パートナーシップ、イノベーション、および業界の発展に関する情報が含まれています。
砂糖抜きダイエットや健康食品への傾向の高まりが市場の成長を後押し
砂糖抜きの食品やライフスタイルの需要が高まっており、市場の拡大が期待されています。東南アジアでは糖尿病患者数が多く、健康上の問題を避けるために砂糖抜きの選択肢を求める人が増えており、これは売上にプラスに働いています。また、製造業者はこれらの製品にジャガイモ澱粉をより多く使用しており、ジャガイモ澱粉の売上は増加しています。食習慣の変化や食品業界における新しい甘味料の開発も、市場の急速な成長に貢献するでしょう。
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/potato-starch-market-101789
製紙・繊維産業の拡大は健全な成長につながる
紙と繊維の分野は成長を続け、より多くの人々が参入することで、多くのビジネスチャンスが生まれます。食品や飲料における増粘剤や安定化剤としてのジャガイモ澱粉の使用も、市場の成長に貢献します。例えば、加工肉、チーズ、缶詰スープ、パスタなどの調理済み食品に使用されています。こうした簡単に調理できる食品の需要が市場の成長に貢献します。また、バイオマテリアルや生分解性包装などの環境に優しい製品の製造におけるジャガイモ澱粉の需要も、市場の成長をさらに後押しします。これらの傾向はすべて、市場の拡大に貢献します。
食品・飲料業界からの需要増加がアジア太平洋地域の成長を促進
ヨーロッパは 9,214 万ドルを売り上げ、すぐに急成長が見込まれます。食品および飲料部門のジャガイモ澱粉需要がこの成長を後押しするでしょう。既製食品を食べる人が増えることも市場の成長を後押しします。アジア太平洋地域は、主に繊維および製紙部門が好調であるため、2 番目に大きな市場になると予想されています。
主要な業界動向:
- 2019 年 1 月 – Ingredion Inc. は、米国に拠点を置く Western Polymer Corporation を買収しました。同社は、改質および天然ジャガイモ澱粉を生産しています。この買収により、同社は工業用原材料を供給できるようになります。
