市場概況：
世界のシーフード市場規模は2023年に3,586.8億米ドルで、 2024年の3,867.3億米ドルから2032年には8,371.7億米ドルに拡大すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率10.14%で成長すると見込まれています。この成長は、可処分所得の増加や一人当たり消費量の急増など、さまざまな要因に起因しています。
この情報は、 Fortune Business Insights™ の調査レポート 「シーフード市場、2024-2032」で引用されています。
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レポートで言及されている主要プレーヤーのリスト:
- Nippon Suisan Kaisha Ltd. (Japan)
- Maruha Nichiro (Japan)
- ASA (ノルウェー) を話します
- チャロン・ポカパン・フーズ・グループ（タイ）
- 東遠グループ（韓国）
- 丸紅株式会社（日本）
- 三菱商事（日本）
- OUGホールディングス（日本）
- タイ・ユニオン・グループ・パブリック・カンパニー・リミテッド（タイ）
- トライデント・シーフード・コーポレーション（米国）
セグメント:
魚類セグメントはさまざまなメリットにより大幅な増加を記録
種類別に見ると、市場は軟体動物、甲殻類、魚類、その他に分類されます。魚類セグメントは、多様性や鮮度などのさまざまな利点により、予測期間中に高いシェアを記録すると予想されます。地域別に見ると、市場は北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカに細分化できます。
プレミアム製品への需要急増により、生鮮食品部門は好調な成長を記録
形態に基づいて、業界は加工食品と生鮮食品に分かれています。プレミアム製品や天然食品の需要が急増していることから、生鮮食品部門は大幅な成長が見込まれます。業界の拡大を後押しするその他の要因としては、数多くの健康促進特性やさまざまな品質特性が挙げられます。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、さまざまなソリューションの提供により大幅な成長を記録する見込み
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、予測期間中に大幅な成長を遂げる見込みです。この急成長は、ライフスタイルの変化と都市化の進展によるものです。また、この部門の成長を後押しする要因として、一か所で幅広いソリューションを利用できることが挙げられます。
レポート対象範囲:
このレポートでは、今後数年間にビジネスの成長を促進すると予想される重要なトレンドに焦点を当てています。また、大手企業が市場での地位を強化するために講じた主要な措置の詳細な分析も含まれています。さらに、予測期間中に業界の成長を促進する可能性のある主な要因の概要も示しています。
ドライバーと拘束具:
加工技術の進歩により市場シェアが拡大
シーフード市場は、発展途上国における加工食品の需要の高まりと、ミレニアル世代におけるインスタント食品の人気の高まりにより成長しています。保存施設の改善と加工技術の進歩に支えられ、調理が簡単な製品の需要が著しく増加しています。
しかし、植物由来の食品の消費増加により、業界の成長は鈍化する可能性がある。
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/seafood-market-101469
地域別洞察:
都市化の進行と人口増加によりアジア太平洋地域が主導
アジア太平洋地域のシーフード市場シェアは、今後数年間で大幅な拡大を記録すると予想されています。この急増は、都市化の傾向の高まりや人口の増加など、さまざまな要因によるものです。ヨーロッパは、予測期間中に著しい急増を示すと予想されています。この増加は、収入の増加と労働人口の急増によるものです。
競争環境:
業界関係者が市場での地位強化に向け提携契約を締結
大手水産会社は、製品範囲を拡大するために提携や契約を結んでいます。また、多くの会社が新製品の開発のための研究も行っています。その他の戦略としては、提携、他社の買収、他社との合併などがあります。
主要産業の発展:
2022年6月 – Yummyliは「Yummyli by Uniflavor Foods」という新しいAndroid版アプリをリリースしました。このアプリは、顧客が高品質の羊肉、鶏肉、その他の調理済み製品を購入するのに役立ちます。