市場概況
インドの乳製品市場規模は、2022年に1,155.7億米ドルと評価されました。市場は2023年の1,249.3億米ドルから2030年までに2,275.3億米ドルに成長し、予測期間中に8.94%のCAGRを示すことが予測されています。
インドは乳製品の最大の輸出国の一つです。インドの主要生産地は、ウッタル・プラデーシュ州、マハラシュトラ州、ヒマーチャル・プラデーシュ州、マディヤ・プラデーシュ州、ラジャスタン州、パンジャブ州、タミル・ナードゥ州です。機能性乳製品の需要の高まりにより、インドの乳製品市場シェアは拡大すると見込まれています。Fortune Business Insights™ は、 「インドの乳製品市場、2023-2030」と題したレポートでこの情報を共有しています。
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セグメント:
牛乳は何百万人もの人々の食生活の一部であるため、牛乳部門は
市場は、牛乳、チーズ、バター、乳製品デザート、粉乳、ヨーグルト、クリームなどの種類に分類されています。牛乳は数十億人の食生活の定番であるため、最大のセグメントです。天然牛乳や農場産牛乳の需要の増加により、インドでの牛乳消費が急速に進むと予想されています。インドでは乳製品が非常に人気があるため、乳製品の起業家や新興企業は、消費者を引き付けるために魅力的で贅沢な味を作り出すために絶えず取り組んでいます。
コンビニエンスストアの増加に伴い、他のセグメントがリード
市場は流通チャネルによって、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門小売店、オンライン小売店、その他に分かれています。地元の牛乳販売業者やコンビニエンスストアを含む「その他」のカテゴリは、全国的にコンビニエンスストアの数が増加し、これらの店舗で牛乳、カード、パニールなどの乳製品が簡単に入手できることから、主流になると予想されています。専門小売店は、製品の専門知識、優れた顧客体験、および多種多様な高品質の製品を提供しているため、発展途上国と先進国の両方で成長しています。
レポート対象範囲
このレポートでは、主要な市場セグメントと現在の傾向の詳細な分析を提供しています。COVID-19の影響を含め、市場の成長を促進する要因と阻害する要因を調査しています。また、地域的な動向と市場の主要企業が採用している戦略についてもレビューしています。
ドライバーと拘束具
インドにおける牛乳の大量生産が市場の成長を促進
インドの乳製品市場は、同国の牛乳生産量が多いことから、大幅な成長が見込まれています。インド農業の重要な部分である乳製品産業は、生産量と消費量の両方で目覚ましい増加を見せています。豊富な牛乳供給は、チーズ、バター、カード、ヨーグルト、ギー、パニールなどの付加価値製品の生産を支えています。牛乳に対する家庭の需要が高いことも、市場の成長を後押ししています。乳製品産業は、インドの社会経済発展においても重要な役割を果たしています。
しかし、飼料の供給不足や牛のさまざまな病気の発生が市場拡大の妨げになると予想されます。
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/india-dairy-market-107416
競争環境
競争優位性を生み出す新たなキープレーヤーの展望
液体ミルクや乳製品の消費量の増加により、国内のミルク需要が高まっています。大手企業は、製造施設の増設、さまざまな市場での新店舗の開設、新製品の導入などにより、事業を拡大しています。例えば、2020年9月、タタはタタNQブランドでミルク市場に参入し、法人顧客向けに脱脂粉乳25kgパックを発売しました。
主要産業の発展
- 2022年10月： パンジャブ州協同牛乳生産者連盟（MILKFED）は、デリーでVerka牛乳および乳製品ブランドを立ち上げました。この立ち上げの目的は、酪農家に最大限のサポートと良い価格を提供することです。
レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト
- グジャラート協同牛乳販売連盟（GCMMF）（インド）
- ヘリテージフーズリミテッド（インド）
- カルナタカ協同牛乳生産者連盟（インド）
- クオリティミルクフーズ社（インド）
- ミルクフードリミテッド（インド）
- 国立酪農開発委員会（インド）
- パラグミルクフーズ（インド）
- パンジャブ州協同牛乳生産者連盟（MILKFED）（インド）
- ラジャスタン酪農協同組合連盟（RCDF）（インド）
- タミル・ナードゥ州協同牛乳生産者連盟（TCMPF）（インド）
