市場概況：
世界のグリーンコーヒー市場規模は2023年に383.7億米ドルで、予測期間（2024～2032年）にわたって4.34%のCAGRで成長し、2024年の399.7億米ドルから2032年には561.4億米ドルに達すると予測されています。
消費者の間で製品のさまざまな健康上の利点に対する意識が高まっていることから、市場は勢いを増しています。この製品は、栄養補助食品や栄養補助食品でも人気が高まっています。Fortune Business Insights は、「グリーン コーヒー市場、2024 ～ 2032 年」 と題したレポートでこの情報を提供しています 。
グリーンコーヒーは、ここ数年で世界中で絶大な人気を博しています。機能性食品や飲料、植物由来の栄養補助食品に対する消費者の嗜好の高まりにより、需要が高まっています。グリーンコーヒー豆などのスペシャルティコーヒーは、世界中で膨大な消費者層を魅了しています。可処分所得の増加に伴い、消費者はプレミアム品質の食品や飲料製品にますますお金を使うようになっています。これらの要因は、予測期間中の市場拡大に有利に働くでしょう。
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セグメント:
種類によって、市場はアラビカとロブスタに分かれます。
最終製品に基づいて、市場は焙煎コーヒー、生コーヒー豆抽出物、インスタント/インスタントコーヒーに分けられます。
地理的に見ると、市場は北米、南米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカに分かれています。
レポート範囲-
このレポートでは以下について述べています。
- 市場の主要な成長要因、抑制要因、機会、および潜在的な課題。
- 地域開発に関する包括的な洞察。
- 業界の主要プレーヤーのリスト。
- 市場参加者が採用した主要戦略。
- 製品の発売、提携、合併、買収などの業界の最新動向。
市場の動向と成長
世界のグリーンコーヒー市場は着実な成長軌道をたどっており、オーガニックで持続可能な製品を選ぶ消費者が増えています。この市場は、天然原料の需要の高まり、クリーンな食生活のトレンドの拡大、グリーンコーヒーの健康効果に対する意識の高まりなどの要因によって推進されています。
市場範囲の拡大
グリーンコーヒー市場は、もはや健康食品店やスペシャルティコーヒーショップに限定されません。電子商取引プラットフォームやオンライン小売業者の台頭により、グリーンコーヒー製品はより幅広い層に利用されるようになっています。この市場範囲の拡大により、今後数年間でグリーンコーヒー生産者の売上と収益が増加すると予想されます。
グリーンコーヒーの健康効果:
グリーンコーヒーには抗酸化物質、特にクロロゲン酸が豊富に含まれており、さまざまな健康効果に関係しています。グリーンコーヒーを摂取することで得られる潜在的な効果には、次のようなものがあります。
- 体重管理:グリーンコーヒーに含まれるクロロゲン酸は、代謝を促進し、減量を助けると考えられています。
- 心臓の健康の改善:研究によると、グリーンコーヒーは血圧を下げ、心臓病のリスクを軽減する効果があることが示唆されています。
- 抗酸化特性:グリーンコーヒーは、酸化ストレスや炎症から体を守るのに役立つ強力な抗酸化物質の供給源です。
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ドライバーと拘束具:
栄養補助食品と栄養補助食品の使用増加が市場の成長を促進
グリーンコーヒー市場の成長は、主に消費者の間で製品のさまざまな健康上の利点に対する認識が高まったことによるものです。グリーンコーヒー豆は、体内に容易に吸収される抗酸化物質であるクロロゲン酸の主な供給源です。そのため、抗酸化物質の含有量が多いため、製品の人気が大幅に高まっています。研究では、この飲料が減量に役立つことも示されています。この要因により、肥満や太りすぎの人の間でグリーンコーヒーが採用されるようになっています。
前述の健康上の利点により、グリーンコーヒーは栄養補助食品や栄養補助食品にますます多く使用されています。健康と免疫力への注目が高まることで、予測される期間内に市場が拡大するでしょう。
しかし、生コーヒー豆の価格変動は、ある程度市場の成長を妨げる可能性があります。
地域別洞察:
ヨーロッパは、2021年から2028年にかけて世界のグリーンコーヒー市場シェアをリードすると予想されています。この地域では、インスタントコーヒーや焙煎コーヒー製品へのさらなる加工のための製品採用が著しく増加しています。ドイツ、スペイン、イタリアでは、健康志向の消費者の間でスペシャルティコーヒー製品が人気を集めています。
北米は栄養補助食品部門の繁栄により成長が見込まれます。この地域では栄養補助食品や栄養補助食品が大量に使用されています。フィットネス部門の台頭とスターバックスなどの大手企業の存在が、この地域の市場を前進させるでしょう。
一方、アジア太平洋地域の市場は、消費者の可処分所得の増加と高品質のコーヒー製品への支出の増加により、分析期間中に顕著な成長を記録するでしょう。
産業の発展:
2021年6月： ニューマン・カフェ・グループは、米国で拡大するグリーンコーヒーのトレンドを活用するために、Advanced Coffee Equityと提携して品質管理に重点を置いたトレーニングを実施しました。
レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト:
- ハンブルクコーヒーカンパニー（ドイツ）
- ノイマンコーヒーグループ（ドイツ）
- グリーンコーヒー商人（米国）
- Belco SA (フランス)
- スターバックスコーポレーション（米国）
- Nordic Approach SA (ノルウェー)
- ゴールデンビーントレード（ブラジル）
- アトランティカコーヒー（ブラジル）
- グループ マグナス ブラジル - グリーン コーヒー ブラジル (ブラジル)
- WSカフェ（ベトナム）