ぐりんのブログ

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13Nov
- 秋の手仕事あれこれ
  相変わらず、だらだら毎日です最低限の家事とちょこっとボランティア。手仕事も少うし。刺し子は、新しいのを刺し始めました。といっても、まだ周囲を刺してる途中。　完成はいつのことやら…パンも焼いてます。自家製酵母、難しいなぁと思いつつ、まだまだトライ中本によって、いろいろ違うんですよね…室温も下がってきて（つまり夏とは発酵時間が違う）未だ正解がみつかりませんもう一つトライ中なのが、着物の袖の長さのお直しです。ムスメ時代に作ってもらった着物は袖が長い。（昭和のころは、既婚と未婚で普段の袖の長さが違ったそう）お直しに出すと、だいたい１万円前後。何枚もあるんですよね…お財布的に厳しいんですよね…で、自分でやってみました。まずは羽織を。羽織の袖丈が長いので（写真上）チクチクで写真下のようになりました。ホントはほどいて縫い直すんでしょうけど、技術に自信なく（できる方がうらやましい）底がごろごろ…でもまぁとりあえずヨシといたしましょう。誰にも迷惑かけてない…よね
08Nov
- 11月初めの奈良の和菓子
  11月になりまして、奈良町界隈はたくさんのお客さまでにぎわってます。（大阪や京都の比じゃないけどね）涼しくなって鹿ちゃんたちはとっても元気。お菓子もさらに秋深くなってますよ。こちらのお皿は、正面に「初霜」、右に鮮やかな「三秋」、そして左が「紅葉」です。「三秋」は、初秋、仲秋、晩秋の秋の３か月を表すことばだとか。３つの秋を過ごす、つまり、三年という意味もあって、「三秋の思い」は、一日会わないと、三年会ってないぐらいの気持ち(持ち焦がれる）…ですって。響きもすてきですね。（三秋はこんなかんじかな。画像お借りしました）この山に霜が降りると…（こちらも画像お借りしています）そして、和菓子にすると…霜は米粉ですよ。
02Nov
- 10月最後の日の奈良の和菓子
  10月31日はハロウィーン。仮装した人はみかけないけど、インバウンドのお客さまと小学生らしき修学旅行のお子様たちでいっぱいの奈良の街です和菓子屋さんをのぞいたらまたまた新しいねりきりが　　　　　　　　　（ジャックオランタンはこれがラストかな）さてさて、新しくお目見えの晩秋のお菓子は…上の写真は「木枯らし」。（まだ暑い日もあるけど、もう11月だ）羊羹でくるんでいるのですね。少しねっとりとした口当たり、想像しただけでですわん。まさに、五感で楽しむ和菓子下は「深山」。（餅皮の口当たりも捨てがたいです）深い山といえば思い出すのは、その昔、小澤俊夫先生の「昔話大学」で伺ったこと。　ヨーロッパの森は広葉樹が広がっていて　皆さんが親しんでいる日本の森とは少し違います。　ヨーロッパの昔話を読むときは、　広葉樹が広がる森をイメージしてくださいね。たしかこんなお話しだったと思います。数年前、ドイツ旅行で本物（？）のドイツの森を観ました。草原の続きに低木の森がある！ここが昔話の舞台と、とっても感激したなぁ。一方、日本の森。広葉樹だけでなく、針葉樹もあり、山自身も高低差がある。秋にもなれば「深山」ということばがぴったりです。なんてことを次々と想起させてくれる和菓子のお名前、よいわぁ
30Oct
- 10月終わりの奈良の和菓子
  やっとすこうし、気温が下がってきて、『10月初めの奈良の和菓子』９月は外国からのお客様のちょっとした谷間でご無沙汰しているうちに和菓子屋さんの棚、すっかりかわちゃいました秋・秋・秋！　でございます。（６日の最高気温…ameblo.jp『10月初めの奈良の和菓子　その２』ほぼ１か月ぶりに奈良に行ったので季節を大切にする和菓子はすっかり変わってました前回ご紹介したのは秋といえば…の「菊」のお菓子。『10月初めの奈良の和菓子』…ameblo.jp『10月半ばの奈良の和菓子』『10月初めの奈良の和菓子』９月は外国からのお客様のちょっとした谷間でご無沙汰しているうちに和菓子屋さんの棚、すっかりかわちゃいました秋・秋・秋！　…ameblo.jp秋めいたお菓子がさらに登場！きんとんと粒あんのコンビネーション。外も中もふっくらでたまりませんそしてこちらは「鹿の子」。餅皮が鹿の子模様になっていて上に紅葉（羊羹かな？）が乗っています。花札「鹿に紅葉」なんですね。（画像お借りしました）花札に詳しくないワタシも、この札は見たことがあります。（調べてみると…）この「紅葉に鹿」は10月の札。そして、由縁となるお話はいくつかあり、そのひとつは興福寺が舞台の悲しお話しのようです。旧暦の10月は今の11月でしょうか。11月の興福寺(奈良公園)辺りはまさにこの札の世界で特に、晩秋の夕暮れ猿沢池のほとりで聴く鹿の聲は悲しみに満ち満ちて奈良にいるなぁと思わされます。
28Oct
- 久しぶりに完成～刺し子・キンモクセイ
  ふぅ。なんぼかかってんねん…って感じでございますが、ようやく１枚できあがりました。光にかざすと素敵だわん（自画自賛）オリムパスさんのラメ入り糸がいい味、出してくれてます。全体像はこんなかんじです。お題はキンモクセイ。今年はいつまでも金木犀の香りがしないな…と思っていたら、やっと10月に香りが広がってきました。が、香る間に刺し子は完成しなかった…今年はいつまでも秋が深まらないからこれから使ってもいいよね。←誰に何を聴いてるのか意味不明気づけば布巾のストックがなくなってました。次はどんなの刺そうかな。
22Oct
- 10月半ばの奈良の和菓子
  『10月初めの奈良の和菓子』９月は外国からのお客様のちょっとした谷間でご無沙汰しているうちに和菓子屋さんの棚、すっかりかわちゃいました秋・秋・秋！　でございます。（６日の最高気温…ameblo.jp『10月初めの奈良の和菓子　その２』ほぼ１か月ぶりに奈良に行ったので季節を大切にする和菓子はすっかり変わってました前回ご紹介したのは秋といえば…の「菊」のお菓子。『10月初めの奈良の和菓子』…ameblo.jp半月経ったらさらに秋色が濃くなってきましたよ大好きな栗は「焼き栗」が登場！色、形、名前、すべてが素敵な「紅葉しぐれ」。柿の実が来年もたくさんなりますように…と、最後の一つは取らないことを「木守」というのですね。そんな習慣の一つひとつに名前があって、和菓子もある幸せそして、日本の伝統だけjじゃないのがよいわんカボチャもおばけもキュートちなみにカボチャのオレンジはカボチャパウダーを使ってます。ほんのりカボチャのお味がまた良いです。
16Oct
- ALICE FOREVER～アリガトウ～＠大阪城ホール
  アラ還のワタシが中高校生のころ、音楽の好みは大きく３つに分かれていたと思います。ひとつは歌謡曲。もうひとつは外国のポップス。タータンチェックを着たベイシティローラーズを観に学校休んで、バレた友達、いたなぁ。そして、ワタシはフォークが好きでした。（後に「ニューミュージック」となっていきます）ご多分に漏れず、フォークギターを買って友達とグループ組んだり、アマチュアのおっかけしたりプロで好きだったグループの一つはアリス。あんまり売れてない頃からコンサートも行ったし、チンペイさんのヤンタン。大好きでした。時を経て、少し離れていたけれど、アリスのヤンタンの復活はとっても嬉しかった。金曜夜十時。毎日放送。ずっと続くと思っていたのに体調不良でチンペイさんが休みはじめそして…。あれから１年。アリスのコンサート。冒頭から泣いちゃうべーやん。キンちゃんはソロ曲の「あなたがいるだけで」をチンペイさんに向けて歌ってくれた。舞台奥のスクリーンにいて、話したり歌ったりするチンペイさんなのに、舞台右前のいつものスタンドマイクは無人。ソロ曲の時には、主のいない立ち位置にライトが当たる。スクリーンの生き生きとした姿を観れば観るほど、響き渡る歌声を聴けば聴くほどいないことをまざまざと感じさせられる…突然のお別れはあまりにも辛い。やりたいこと、やれること、やらないとね。チンペイさん、ありがとう。べーやん、ありがとう。キンちゃん、ありがとう。
13Oct
- とうとう最後のピクミンちゃんが帰ってきました
  去年の秋の旅行で『ドタバタ母娘旅DAY１～それは想定外の出費から始まった』還暦ハハと二十歳ムスメのドタバタ旅。2023年9月の日記です。11年前のグアム、６年前のドイツは、ハハ・ムスメ・ババの3人旅でしたが、骨折した80代…ameblo.jpたくさんのピクミンちゃんと出会って日本のわが家にお迎えしてきたけどとうとう最後のピクミンちゃんが帰ってきました。パリのサミュエル・ド・シャンプラン・ガーデン近くの四つ葉クローバーの青ピクミンちゃん。おかえりなさいこれで海のお外にお出かけ中のピクミンちゃんは０人(匹?)に。さびしいなぁ…楽しかったなぁ…思い出に浸ってるハハ。海外旅行中のムスメ（たまたまだけど）。ハハだってまたいくぞ～～～
10Oct
- 10月初めの奈良の和菓子　その２
  ほぼ１か月ぶりに奈良に行ったので季節を大切にする和菓子はすっかり変わってました前回ご紹介したのは秋といえば…の「菊」のお菓子。『10月初めの奈良の和菓子』９月は外国からのお客様のちょっとした谷間でご無沙汰しているうちに和菓子屋さんの棚、すっかりかわちゃいました秋・秋・秋！　でございます。（６日の最高気温…ameblo.jpワタシ的には秋といえば栗。ちなみに「ぐりん」は漢字を当てると(?)「栗ん」でございます定番の「栗羊羹」「栗きんとん」は粒あんですってらぶり～だわ。こちらは「斑鳩の里」。緑豊かな斑鳩の里にはいくつか有名なお寺があるけれど、多くの人が訪れるのがは法隆寺ですよね。そして思い出すのは…　柿食えば　鐘が鳴るなり　法隆寺　　　　　（正岡子規）いつの時代もすてきな景色と甘いものはベストマッチング
08Oct
- 10月初めの奈良の和菓子
  ９月は外国からのお客様のちょっとした谷間でご無沙汰しているうちに和菓子屋さんの棚、すっかりかわちゃいました秋・秋・秋！　でございます。（６日の最高気温は30℃だけど）秋といえば…子どものころ秋の遊園地といえば菊人形でした。ちょっと怖かったなぁ。菊は200種類以上あるとか。もっときれいな菊をもっと華やかな菊をもっと可憐な菊をと品種改良をしたり、菊できれいに飾ろうと菊人形ができたりしたのでしょうね。日本人LOVEな菊、菊の種類だけ和菓子もあるのかも。ねりきり「二重菊」。写真はないけど「嵯峨菊」も素敵でした。大覚寺の菊だそうです。こちらは尾形光琳の菊、「光琳菊」。上用まんじゅうです。そして「菊の香り」。こしあんと生姜のハーモニーもいいですね。興福寺さんの五重塔はとうとう姿が見えなくなりました。補修を終えたら、また上から順に足場がなくなるのかな。
03Oct
- きた～っ！　吾郎ちゃんの「NO.9」再々再演　
  吾郎ちゃんが自身の対談で発表してるのに公式さんからの発表がないという謎の状況が続いていたけれど、きましたよ　公式発表！吾郎ちゃんの素晴らしさはもちろんのこと、俳優さんたちの素晴らしさはもちろんのこと、心に響く上手下手2台のピアノ、コーラスの皆さんが描く喜び、悲しみ…思い出すだけでもゾクっとします。大阪、行きます。かならずチケット取れます←予祝大千穐楽は浜松。ダメ元で申し込みましょう←やや弱気ワタシも大好きという方も、観たことないなぁという方も、下の動画、ぜひ、ご覧くださいねこちらは今年の公式さん動画。- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beそしてこちらは2020年大晦日公演のダイジェストです。- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beふ～～っ。カッコイイ。必ずチケットとる。
24Sep
- 吾郎さんにまつわる音楽
  新曲リリースやwith MUSICの出演で盛り上がる界隈皆さんをまねて、ワタシも吾郎ちゃんたちのリストを作ってみたりしましたが、こちら↓　すごいんです。稲垣吾郎関連mix +SEASONS +SUZUNARIPlaylist · miya · 29 items · 44 likesopen.spotify.com吾郎ちゃんのうたはもちろん、映画、ドラマ、お芝居の楽曲まで網羅。あの場面、この場面…いろんなシーンが目に浮かびそして、いろんな想いがこみ上げてきます。もちろん第九も入っていますよ文春でさりげに再々再演の情報がきっと大阪もありますよね！東京12月、大阪１月かしら。行くぞ～～～。ファンミは春？名古屋もあったら行きたいなぁ。と、妄想でちょっとよだれがでそうなワタシですじっと待つ。
19Sep
- 7thアニバーサリーチャーム
  SNSにどんどんUPされる新しい地図７周年のチャーム皆さんのお写真を観てるだけでうきうき。幸せに満ちてますね。そして、わが家にもお越しになりました！ワタシのは何かなぁ…おっ！このきれいな白と濃紺のストライプは…こちらお正月ファンミの袴かしら。（と、多くの方がつぶやいておられた）ファンミは配信も含めてほぼコンプリート。でも、今年のお正月だけは…このチャームをもってワタシも参戦したことにしよう！（謎の宣言）たくさんの幸せをありがとう。ところで近ごろの吾郎さん、おひげがないのよね。　←TRADの写真ねということは何かを撮影中？お早い情報解禁をお待ちしていますそして、つよぽんのヴェニスの商人、京都全部申し込んで、全部ご用意いただけず今回も激戦だなぁ。２次申し込みがありますように。。。
18Sep
- そろそろ　海外旅行がかえってきた！？
  「楽しかったね」ってスマホが写真で教えてくれる去年の母娘旅。気が付けばもう１年か…。　早っ帰ってきてから書いた日記、今でも結構読んでいただいてるようなんです。ありがとうございます♪『ドタバタ母娘旅DAY2～12時間を超えるLCCのフライトを耐えて、いざサントリーニへ』還暦ハハと二十歳ムスメのドタバタ旅。2023年9月の日記です。『ドタバタ母娘旅DAY１～それは想定外の出費から始まった』還暦ハハと二十…ameblo.jp特にギリシャ。わかります！コロナ後のギリシャ旅行の情報、めっちゃ少ない私たちもギリシャで見かけた日本人は１家族だけ。（もちろんパリはたくさん！　インスタを見てたムスメが「お友達が近くにいる」と言ってました）ガイドブックは皆無に等しく初めて海外に行った40年前からご愛用の『地球の歩き方』すら「’19～’20年度版」が最新で、その最新号も近くの本屋さんどころか版元にもはなく、再販の予定もなく…。結局、ネットで少々お高い物を買いました　←1.5倍ぐらいそれから１年。近くの本屋さんの旅行のコーナーを見たら海外のガイドブックが増えてる！え～っ！　ギリシャもあるやんギリシャに行きたいみなさ～～ん。定価で「地球の歩き方　ギリシャ」が買える日が帰ってきましたよ～～～。　版は古いけどね。もうないお店も載ってるよ。Ａ２４　地球の歩き方　ギリシアとエーゲ海の島々＆キプロス　２０１９～２０２０www.arukikata.co.jpでも手に入ることが素晴らしいおまけ
16Sep
- 何度も　with MUSIC
  楽しみに楽しみにしていた土曜日のwith MUSICもちろん吾郎ちゃん、つよぽん、慎吾ちゃんが出る！歌う！　からです。それはそれは夢のような時間で何度もTverを繰り返し見てしまうXの皆さんのコメントを見るのも楽しい時間。本当に楽しそうに歌ってたなぁ。ななにーやファンミや３人の歌う姿は見てきたけれどあんなに喜びに満ちて優し表情で歌うのことはなかったんじゃないかな。吾郎ちゃんの「ここにこれなかった人の分も」ということばにキュンとなりましたここにくるまで７年。中間管理職を解かれ新しい立ち位置を築いた吾郎ちゃん。優しくユーモアに富んで誰も傷つけない(ななにーのスタッフには厳しいけど）そんなトークを広げられるのはこの７年があったからよね…でもそれはそれでよかったやんとはやっぱり思えないよ。10年後にドームと言ってくれたつよぽん10年か…70台だよ。がんばるけど…いや！　がんばりますNAKAMAの皆さん、ご一緒に！！！来週のななにーのトークも楽しみだ追記）「私はこのドラマで吾郎ちゃんのファンになった！」とオットに向かってなぜか強めに宣言したのは『嘘でもいいから』。19歳の美しい青年の虜になりましたTverでは削除されてる～～～
11Sep
- 黒豆入りの塩パンのことと、TRADのことと
  ボランティアの予定だったのに、この暑さで中止の連絡がきましたなんと。今日はボランティアだから、昨日、パンを焼いたのよねぇ自家製酵母って１次発酵、２次発酵…　ご機嫌見ながら作るから、長く家を空けられない。（この時間が楽しくもあるんだけど）特に今回は元種の全粒粉が多かったのか発酵に時間がかかりましたで、焼き上がり時間の逆算を間違えてオーブンからパンさまがお出ましになったのは夜の９時。晩ご飯に全然間に合わないなのでワインと黒豆入り塩パンで「かぞかぞ」、星新一からの「ワルイコ」を楽しむ夜になりました。たまにはいいよねところで月曜・火曜のTHE　TRAD。毎度おなじみ吾郎ちゃんのラジオです。月曜は９月９日、SMAPのデビュー日でなにかとその話題が。うたも流れたりして。吾郎ちゃんの対応、すごく自然なんですよね気負いがないっていうのかな。最終兵器吾郎ちゃんが要になるそんな予感の３３周年です。
06Sep
- 9月初めの奈良の和菓子
  いつまで暑いの～～～と、今日も口から出てしまう、でも、9月になって菓子屋さんの棚は少しずつ秋の風が吹いています。上用まんじゅうの「玉うさぎ」と「子芋」ちゃん。　う～さぎ、うさぎ　な～にみて　はねる　じゅうごや　お～つきさま　みては～ねる今年の十五夜は９月17日です。上用まんじゅうはカラーとコテのスタンプでいろんな表情を見せてくれますね。こちらは「奥山」秋の訪れを伝える萩の姿も。ならまちは元興寺さんが有名です。最後に「着せ綿」をどうぞ９月９は重用の節句。前日の8日の夜に菊の花に綿をかぶせ、９日の朝、菊の香りと露を含んだ綿で体をぬぐって邪気を払ったり不老長寿を願ったんですって。（全く知らなかった…）菊の花と綿で…なんてオシャレなことができなくてもお菓子をいただいたらご利益ありそうだわん
03Sep
- バジルをたっぷり入れた食パン
  機嫌よく、バジル酵母パンを焼いてます『バジルでも自家製酵母を作って、パンも焼いてみました』ベランダのバジル、やや小ぶりだけど今も次々と葉が出てきます。『酷暑のベランダ菜園』今日の最高気温は34℃だとか。まあまあ涼しいやん、と思ってしまう。おか…ameblo.jpが、もっとバジルの風味が出たらいいのにな。と、酵母づくりに使ったバジルをたっぷり入れて、食パンを焼きました。（計量したのはワタシ、捏ねて焼いたのはパン焼き機）やっぱりバジルの量かしら。今回はバッチリ口の中にバジルが広がるわん！ただ、なんかちょっとしょっぱい気が…お塩の量はいつもと一緒なんだけど…。まだまだ研究の余地がいっぱいだなぁ。
29Aug
- バジルでも自家製酵母を作って、パンも焼いてみました
  ベランダのバジル、やや小ぶりだけど今も次々と葉が出てきます。『酷暑のベランダ菜園』今日の最高気温は34℃だとか。まあまあ涼しいやん、と思ってしまう。おかしな肌感覚ださて、心新たにベランダでお野菜づくりを始めたのは、5月だったか、6月…ameblo.jpバジル大好きなので、和洋中、何にだって入れちゃうでも、もっともっと楽しめるはず…とネットを回っていたら、あるやん、バジル酵母これはやらない理由がありませんなになに…バジルの葉っぱにお水、えさのお砂糖と発酵を促すためにレーズン酵母も少し入れるのか。気温が高いからかな、翌日には泡が出て、これぐらいで出来上がり…かな。この後、元だねを作り。（写真ないけど）元だねも、すぐにできましたよ。いろんな丸パンを焼いてみました。チーズ、カレー、オリーブ、あんこ。どれもよい感じです　←誰もほめてくれないの自分でほめる。次に焼いたフォカッチャもいい感じでした。しかし、レーズン、リンゴ、バジル、どれも酵母の素の味や香りはしない…。まだまだ研究(?)の余地ありだなぁ
26Aug
- 夏の奈良のひんやり和菓子
  素敵な本、図書館で出会いましたひんやり夏和菓子電子レンジで簡単！ [ 鳥居満智栄 ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ページをめくると寒天やアガーを使った見た目の涼しい和菓子がいっぱい。和菓子のデザインそのものはもちろんお写真もすばらしいですさて、奈良の和菓子屋さんを覗いてみると…これまでご紹介していないのが、こちら、「玉すだれ」。やわらかい抹茶あんと少し硬い寒天が口の中で合わさって、広がる抹茶の香り…想像しただけでも至福だわんにゃらまち猫祭りは終わったけど、まねきネコちゃんの和三盆もありますよ。インバウンドの方が買われることも多いとか。日持ちもするし、お土産にいいですね。

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