暑い時期だからこそスキマをフル活用!
私が時短を考える中で意識するのは
いかにスキマを活用できるか✨
💠下味をつけておいた方がいいもの
お出汁系は早めに作り出すと段取りよく
作れる♪
💠お米は先に洗っておけば浸水したことになる
(洗い米にしておける)
💠予熱調理可能なものは先に作っておいて
加熱時間を減らして予熱調理している間に
次々作っていく
💠圧力鍋が落ち着くまでの時間を大体把握しておく
💠お鍋で蒸し焼き・蒸し煮にしている間に
野菜をカットしたり、使ったものを片付けておく
など大体の段取りを頭に入れておくとスムーズかつ
無駄なく作業が出来る♪
炊飯器・レンチンを活用出来る方なら大体その食材に火が通る
時間を把握していれば同じように出来る✨
レンジなし・炊飯器なしで30分なので
コンロの場所が取られない分工夫次第で早く出来るかも🤭✨
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«毎週木曜 12:30〜
軽やか時短キッチンLIVE🍳»
一見手間に感じることでも
実は時短になるポイントをお伝え✨
お夕飯の下拵えをしながら購入品紹介、
質問などにお答えしてます♡
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