【宅呑み】*今夜は子供達が帰宅中に寝たので夕飯メニューをちょこちょこ変更して即席居酒屋...

【宅呑み】 * 今夜は子供達が帰宅中に寝たので夕飯メニューをちょこちょこ変更して即席居酒屋開店🏮✨ * お肉は旦那がバスケして肉をガッツリ食べたいと言うのでお肉、キムチ、私のお酒は奢ってくれました( °◡͐︎°)✧︎ * 子供達が食べないので普段頻繁に食べれないピリ辛メニュー。 * 旦那がお肉を自転車で近所のスーパーに買いに行ってる間に（往復10分くらいかな）あり合わせの物でお肉以外のメニューを仕上げました。 * ❁︎牛ハラミ ❁︎キムチ盛り合わせ ❁︎具沢山納豆 これは普段冷奴の具にするんですが豆腐がなかったので今回は納豆で代用。 トマトまたはミニトマト、ミョウガ、ネギ（普段は大葉）、ポン酢又は醤油（我が家はポン酢好きなのでポン酢を使うことが多いです）、ラー油（本来はザーサイを入れるんですが無いのでピリ辛感をラー油で代用）、ごま油、納豆を混ぜ合わせる。 ※冷奴の場合は納豆以外の具を混ぜ合わせ豆腐にかけるパターン。 * このメニュー旦那と付き合い始めて初めて作ってあげたご飯で出した時から私が作るご飯で一番のお気に入り( °◡͐︎°)✧︎ 今の時期になると必ず食べたくなるメニューらしいです( °◡͐︎°)✧︎ （今日も言ってたw） * かれこれ8年毎年食べたいと言ってくれる我が家の定番メニューです( ˊᵕˋ* ) * 今回初めて納豆でやりましたが気に入ってほとんど旦那が食べちゃいました（笑） * またザーサイ、大葉、ミョウガをストックしておかないと✨ * 初めて作ってあげたメニューが一番の好物なんて嫁としては嬉しい限りです( ˊᵕˋ* ) * * ❁︎新玉ねぎのさっぱり炒め 当初から今夜のメニューにする予定だったのでこれは昨夜のうちに作っておいた分で蒸して温め直しただけです（笑） * 味付けはポン酢と塩レモンです。 * * ❁︎ソース焼きそば 義母に先日ラーメンを頂いたので麺だけ使って焼きそばにしました。 * 味付けは生ソース（中濃ソース）、鰹節粉、隠し味に少しだけケチャップ。 青のりがなかったのでパセリをかけました。 * * ❁︎キャベツサラダ これも当初から決まってたメニューで昨夜作っておいたので盛り付けただけ。 * ベジブロスで蒸し焼きにしたキャベツにドレッシングの素（美濃羽まゆみさんレシピ）と柚子胡椒マヨネーズを和えました。 * 宅飲みなので今夜は汁物無しにしました。 * * 今夜はゆっくり旦那と色々語り合えたなぁ。 最近話する時間が前より取れるようになったかも( °◡͐︎°)✧︎ * そのせいもあるのか一度子供達を預けて旦那と2人で外呑みしたいなぁって話をよくしてます。 * 考えてみたらもう4年以上旦那と外で呑んでない。 去年1回結婚記念日で外食はしたけど私運転手😢 どこ行っても旦那のがよく飲むし強いので私運転手😢 * 私息子妊娠してから外呑みしてない😢 （息子妊娠中に同窓会があって行ったけどもちろんノンアル…） * 宅呑みも楽しいけど一度でいいので外で呑んでみたい🍺 * 久しぶりに外呑みの雰囲気味わいたいなぁ✨ * 元からそこまで強くない上にたまにしか飲まないので今夜もサングリアと酎ハイで全身真っ赤ですけどね😂 * 今夜もいい感じに酔いが回って楽しかった（笑） * * 息子スペシャルdayに旦那のバスケに付き合って（10年ぶりくらいに参加したらしいです）帰って宅呑み。 * 息子もリフレッシュ出来たし旦那にも久しぶりに友達とバスケさせてあげられたし☺︎︎ （この間日曜は家族優先やと言ってくれましたがほぼ日曜しか休みないのにそうなったら友達との時間取れないよねぇ🤔 そう思うと時間作ってあげられて良かった☻︎） 宅呑みも出来て充実した1日だったなぁ✧︎*。 * * * #おうちごはん #おうち居酒屋 #ごはん #夕飯 #宅呑み #クッキングラム #lin_stagrammer #家族時間

Mari.mさん(@mari_kr.m)がシェアした投稿 -