この週末は朝起きれなかった。
スクール始まってから宿題は多いし、
課題の期日も1人ひとり違う。
加えて週3回のスイミングは
夏休み中にトライアウト受けて合格。
更に上級コースに進んだので、
子ども達90分泳ぎ放し。
歯医者や健康診断に連れて行き、
スクールまで送り、
長女と次男の小学校で先生と面談。
子育てでは普通の事だけども
3人いるとやっぱり体調崩して
いられないので、
平日は気合い入れてこなしていたけど、
土日になると気が抜ける…。
こんな時はラム肉をオーブンに入れて
簡単でヘルシーな食事に。
イードの時の我が家の分。
まだ冷凍庫に保存しています。
ガーリックを挟み込み
弱火でオーブンにかけて出来上がり。
出来上がったら、手づかみで
ポロポロとお肉が取れるので、
塩とクミンをミックスしたものにつけて
食べるだけ。
これとサラダ🥗
モロッコミントティーで週末の食事でした。
美味しくてあっという間に食べたので、
写真撮れなかった。
また月曜日から頑張ります