ワールドカップ
日本残念な結果でした
延長の末にPK…
寝不足の方も多いのでは
疲れたときや風邪のひき始めに
ビタミンCが良いのは
ご存知だと思いますが、
今日はモロッコ家庭にある
あるものをご紹介します
それは、
「塩レモン🍋」
モロッコ🇲🇦では
チキンのタジン
チキンのクスクス
に入ってます。
この塩レモンが入る事により、
サッパリした味になるから
私はチキン料理やサラダにも
入れたりします。
後はもう塩味がついているので、
ワカモレにも使用します
あると何かと使えるので
オススメです
作り方は至って簡単
レモン🍋を用意して、塩を入れて
1週間位放置。
ガラス瓶🫙に入れても良いし、
ジップロックでもOK🙆♀️
モロッコの市場で売られているものは
もう少し漬け込んであり、レモンが
良い具合にクタクタです。
これをモロッコから帰ってきた時に
友達にお土産で渡した所、
紅茶に塩レモンカットしてハチミツ入れて
飲んだら
美味しかった〜
と。
これから寒くなる季節なので、
簡単にビタミンCを摂取して、
免疫力もアップしちゃいましょう
最後まで読んで頂きありがとうございます😊