昨日のゲリラ豪雨と、停電。
本当に怖かったです。
停電時に運転、初体験でした。信号も街の明かりもない道路は本当に危険。
交差点では誰が？どっちが？
どうにもできない。
豪雨だから外にも出れず車内も見えず（汗）
そこにもってきて、ワイパーの動かし方がワカランチンになってしまい…
間隔おいての動きなもんだから前がっ
全く見えず左側にハザード出して停まりました。
そのとき…
ガガガッつて音したけど。気のせいだとしよう〜
あー。ほんとうに怖かったです。
ばぁばと、長女とひーちゃん連れて、食育お料理教室に、行ってきました。
今、キッチンに立つのはばぁばと長女が主なのでしーっかり認識してほしいから連れてったのです。
毎日使う調味料で、自分たちの体を守る!
病気にならないように、日頃から気をつける習慣をつけて欲しくて。
豪華なお料理ではなく、簡単に作れる家庭料理を作って頂いたのです。
山菜おこわ
白身魚のごま油ソテー
旬な野菜の天ぷら⇒小麦粉・水で、油1センチのみ‼︎
豚ブロックのゴマだれ⇒下ごしらえで、蜂蜜塗って置いておくとすっごく柔らかくなるそうです‼︎
スポンジケーキ⇒砂糖・たまご・小麦粉だけ‼︎
オクラのおひたし
この調味料はほとんど無添加‼︎
砂糖と油を少ししか使わないのでヘルシーだし老化予防に。
お野菜もお湯で茹でないから素材の味がしーっかりあり、ドレッシングなどもほぼいらないのです。
今までいかに、油や砂糖を取り過ぎていたことが…
ばぁばが
『昔はこんなに気をつけなくても平気だったのにねぇ〜』
そうそう。
時代が違うのですょ。
水からして、やたらに飲めない時代になってしまった
ついつい、病気にならないと
大丈夫‼︎大丈夫‼︎ってなっちゃうんだよね。
特に若いと…
お家で食べる物くらい、無添加で安全なもの食べたいですね
いい、勉強になりました