ベーコンエピ
でございます。
めちゃめちゃウマイ
これがグルドさん昨日。
ベーコンを買ってきた理由でございます。
あいつん用の
ミルクフランスパンを
作り終えた後･･･
今度は自分が食べたい
ベーコンエピを
作っておりました
HBで
生地をこね
１次発酵後
生地伸ばして
ベーコン入れてるのズ。
そして
それを包む
のズ。
いや～
まじ手が高速
進化しすぎて
グルドが一瞬ドドリアの変貌ですよ。ほんと･･･。
その後
２次発酵して
今度は
エピの形にカットカットカット
一瞬で
こんな綺麗なお花が咲きましたよー。
で。
焼き上がりがコチラ。
いや～
最高です
しかも
驚いた事に
あのじゅんが
米派の
じゅんさんが。
エピを１口食べて
もう離さない
かなり気に入った様。
今日の朝は
ベーコンエピも
ミルククリームフランスも
チョコクロワッサンも
食卓に並び
華やかな朝でした
そして今･･･
私はランチも同じく
３種類
一生パンでいいわ。笑
ご馳走様でしたー
