＊ BLUE SKY ＊

最近のヨシケイごはん

ヨシケイ続けてます。毎日、晩ごはんが楽しみです(*≧∀≦*)今夜は、炊かないシンガポールチキンライス、わかめスープ。こんなん初めて食べたー！ナンプラーのニオイにやられたけど、美味しかった(*'ω'*)ふわふわ卵のエビチリ。五目ビーフンスープ。なすの麻婆春雨、ズッキーニのナムル。ナムルはたくさん出来たから、お弁当にも◎白身魚のカレータルタルソース、アボカドとペンネのグラタン。豆もやしの塩豚しゃぶ、人参と豆腐のチャンプルー、夏野菜の冷汁。我が家は息子と二人暮らし。量が少ないとかは全く無く、毎日お弁当用に取り分けて、それでもちょうどいいくらい。自分では作らないようなものが作れるのが楽しい！料理教室に行ったと思えば安いよね。しばらくお世話になりたいと思いますー

ひとり時間を満喫

髪切ったー！美容師さんにいつもお任せで、横切っちゃう？でバッサリショートに戻りました。コロンとしたショートだから可愛い◎ピアス穴は無いから、イヤリングを初めて買ってみたよ。イヤリング、いろいろしてみたいなぁ。最近、おうちが大好き。ダイニングセットを買いました。送料込みで12,005円は安い！組みたては父に頼んで。庭をキレイにしてもらったから、庭に出るのも好き。今朝は、お庭モーニングをしましたよ❤️トーストと残り物を盛り付けただけの簡単モーニング。ワンコはお口周りが泥だらけになってました…1人はさみしいと思っていたけど、最近は1人ならではの楽しみ方を発見してから、全然さみしくない（笑）ヨシケイのラビュ を頼んで、ごはん作りを楽しんだり、庭でのんびり過ごしたりして、おうち時間を満喫中。どんどん出会いが無くなりそう…💦辛かった時間を過ごした分、これからは、もっともっと楽しい事がたくさんありますように。しあわせな事がたくさんありますように。

ヨシケイラビュ お試し

今週からヨシケイラビュ をお試ししています。1日目。こんな感じに材料が届きます。鮭の香味じょうゆと緑黄色野菜のデリ風サラダ、小松菜と豆腐の味噌汁。サラダにはくるみを入れて、美味しい。たくさん出来たので、お弁当にも取り置きました。2日目。チキンのグラチネ、サラダナンピッツァ、セロリのスープ。ムネ肉にマヨとズッキーニを挟んで焼いて、チーズを乗せてオーブントースターで焼いたものがグラチネ。作った事の無い料理で楽しい。3日目。ズンドゥブチゲ。〆のうどん付き。アツアツを汗をかきながら食べました。息子と2人暮らしになり、作り置きなども残りがち。毎日残り物で同じ食事に飽き飽きしていた時に、ある方のブログでヨシケイラビュ を拝見し、お試ししてみることにしました！何か新しい事を…とずーっと考えていて、外食もなかなか行けなくなったし、買い物を1人でするのは面倒だし、料理の勉強にもなるし、お家に帰る楽しみにもなるし…いいんじゃない？と始めてみることにしました。高いか安いかは価値観の問題かな？2人くらいなら全然ありだと思う。ゴミは出ないし、お弁当の取り置きも出来るし、1日単位で頼めるし。今日はしらすのごはんです。楽しみ！

そうだ。軽井沢へ行こう！

何年か振りに、息子2人が揃った休日。朝8時。そうだ！軽井沢へ行こう！と、ワンコも連れて、ハルニレテラスに行って来ました♪久しぶりのお散歩に、ご機嫌のワンコ。風があって意外に涼しかったです。野菜をたくさん買いましたよー安い！ツルヤスーパーで、ジャムや蜂蜜などをたくさん買いました。丸山珈琲のツルヤオリジナルブレンドもありましたよー。飲むのが楽しみ。お手頃価格で、お土産にピッタリで、また絶対に寄りたい。保冷バッグを持って来なかった事を激しく後悔…えのきはもりもり入って98円でした。珍しい生キクラゲもありましたよ。2時近くに帰宅して、ワンコをお家に残し、遅めのランチは近所の味噌ラーメン屋さんへ。クーラーが壊れていたのか？ラーメンを食べながら熱中症になりそうでしたわ💦でも美味しかった。夏休みらしい休日の過ごし方に大満足です◎最近、どこにも出掛けていなかったから特に。次は、ワンコも連れて、みんなで温泉に行きたいなぁと思う母でした。

負けず嫌い

負けず嫌い（笑）散々チャレンジした後、諦めました…おつかれ！

暑くて久しぶり。

暑いねー。暑すぎる。危険な暑さなので、お出掛けも出来ずに引きこもり。お久しぶりの更新です。先月、交通事故に遭い、しかも、相手は任意保険未加入のじいさん。私は救急車で運ばれ、10年乗った思い出のタントは廃車になりました。彼氏とも別れ、傷心なところに、追い討ちをかけるようにこの出来事。本気で生きるのをやめたいとさえ、思いました…そして、7月になり、ようやく、ようやく、新車がやって来ました◎かわいい😍😍😍大事に大事に乗ります。二度と事故に遭いませんように。我が家のココたん。すっかり、ママっ子に。大好きだった彼氏さんが来なくなり、私に甘えるしか無いからね💧しかし。シコリらしきものを見つけて、今月末には手術をしてもらう事にしました。無事に終わりますように。そんなこんなで、不幸続きでしたが、もうこれ以上の不幸は無いだろうと腹をくくり、1から人生やり直しです。新しい恋もしたいし、新しい愛車でたくさんお出掛けしたいし。少しずつ、ここに新しい思い出を記録出来たらいいなぁと思っています。

ワンコとふたりの日曜日。

ワンコとふたりであじさい公園にお散歩に行きました。まだ、あじさいはあまり咲いてなかったな。帰宅後、バナナマフィンを焼いたり。梅シロップを仕込んだり。作りおきおかずを作ったりしました。晩ごはんは、ホタテの炊き込みご飯と作りおきおかずのお味見。ワンコと車に乗っていると、運転席に来たがって、甘えた鳴き声を出す。前の彼氏がいつもそうやってたから。あじさい公園も何回か一緒に来たから、楽しかった日を思い出した。悲しくなった。ひとりでワンコを連れては買い物もままならないこと、ソフトクリームを食べることさえも大変なことが身に染みる…私がこんなことを考えてることを、あの人は知らない。もしあの時、彼氏が違う選択をしていたら、私たちは今も一緒にいただろう。人は選択を求められた時には、どちらかを選ばなければならない。自分で決めなければならない。その選択で、生き方は変わってしまうんだなとしみじみ思う。前に進めるのかな。進まなくちゃ。でも、今の私にはまだ考えられない。

最近のごはん。

最近の晩ごはん。カレーうどんの日。冷凍生パスタの日。麻婆豆腐丼と餃子の日。そして、今夜の晩ごはん。ささみチキンカツの日。毎日ひとりごはん。でも、ちゃんと作ってます。手抜きだけどね。今日はワンコを病院に。シコリみたいのが出来ていたから。細胞診で、腫瘍とのこと。良性である事を祈るばかり…何で私ばかりこんな辛い事ばかりなの…泣いて泣きまくりました。笑える日は来るのかな…

アメンバー限定記事ずーっと騙されてた。

最近のひとりごはん。

息子が同居しているけれど、帰りが遅いから、ほぼ毎日ひとりごはん。節約必須だから、仕事日は無買デー。毎日、ごはん作りを頑張ってます。そんな最近の晩ごはん。グラム98円のオージービーフで、ステーキソースを手作りして、ひとり焼き焼きした休日ごはん。チキンのトマト煮込みでパスタ。賞味期限切れの納豆でオムレツ。特売の豚肉で生姜焼き。前日から仕込んでほうれん草ナムルを乗せちゃったチキンカレー。ダメになりそうな山芋をたーっぷりいれて、残った焼きそばも入れた広島焼き風。3人から2人になり、今はほぼ1人。作る量が未だによくわからず、ついつい作りすぎちゃう。食費もまだまだ減らせるな。無駄にしないように、作りすぎは気をつけよう。

新しい自分になる

優しい気持ちがあると、人に利用される。だから、人一倍、傷つく。でも、きっと私はこれから先も、優しい気持ちを持ったまま生きて行くと思う。知らんぷりして後で後悔するなら、知らんぷりしないで助けてあげた方が気持ちがすっきりするから。いつも一緒にいられて、なんでも話をして、嘘をつかない誠実な人。行きたい所にどこでも連れて行ってくれて、感謝の気持ちを忘れない人。私が死ぬ時に手を握っていてくれる人。私とワンコにたくさんの愛をくれる人。そんな人に巡り会えますように。その為には嫌な思い出とは、自分の運気を下げる人達とは、さっさと縁を切ろう。素敵な人に出会えるように、自分磨きを頑張ろう。まずは家の片付けからやろうかな。

日曜日のこと。

おはよう月曜日。今朝は暖かいです。昨日の日曜日はフレンチトーストの朝ごはんでスタートしました。母の日だけど、長男から、簡易的なメッセージカードが届いただけで、寂しかった…せめてもの晩ごはんに、ステーキを焼いてみた。g398円のお肉なはずが、印刷ミス？で、2パックだけ198円に。もちろん買いましたよー。これが母の日のプレゼント🎁だったりしてね。お肉は柔らかくて美味でした。お昼寝後に作り置き。1人分のお弁当作りになったので、量は少なめに。チキンのトマト煮と豚汁は、晩ごはん用。ほぼひとり暮らしに。これから、どうやって生きていこうか、試行錯誤中です。今週は少しでも落ち着くといいなぁ…頑張らないとね💪

久しぶりの更新。

しばらく休んでいた間に、色々ありました。この度、長らくお付き合いをし、いつかは再婚をと思っていた彼と、正式にお別れをしました。何もわからないココたんは、毎朝、出窓のこの位置で、彼の帰りを待っているのか、こうやって見ています。もうすぐ50歳。正直、1人でどうやって生きていったらいいのか。この先は不安しかないけれど、少しでも笑えたら…少しでも楽しめたら…そう思って、前を向いて進んで行きたいと思います。私の生きた証を、またブログに載せられたらなぁと思って更新しました。

今日はお休み。小さな幸せ。

今日はお休み❤️雪の日より寒い寒い1日でした。久しぶりに前職の同期とランチに。パンケーキが人気の今時カフェに行きました。私はパスタランチ。人気のキャラメルパンケーキはシェアして食べました。美味しかった❤️待ち合わせしたモールの中のカルディでコーヒー豆を購入。ちょうどポイント2倍デーで、ポイントカードがいっぱいになった！早速、セリアで瓶を買って来て、オサレに並べてみた。八百屋さんに寄ったら、いちごを値引きしてくれたー。父にもおすそわけ。チビジャガイモをサービスでもらったので、蒸して、ポテサラとジャーマンポテトに。ひとり晩ごはんの今夜は、ワンプレート。死んじゃってるかのようなワンコ（笑）寒すぎるよね…小さい幸せがたくさんあり、なんだか気分の良い一日でした。実は昨夜、大ゲンカをしてしまい…いつもなら強気な私が、珍しく反省しました…そんな日もあるよね。明日も寒いのかな…インフルが流行ってるから、気を付けようᕦ(ò_óˇ)ᕤ

雪の朝。

起きたら、雪国でした…これをみた瞬間、無理、休もうと思いました💧お休みしたから、りんごケーキを焼いてみた。りんご2個入り♩生クリームがあるともっと美味しいかも。夜はこれまたりんごを丸々一個すりおろしたチキンカレー。ストーブの上で仕上げます。辛かったけど美味しい！女主任が最近、感じ悪い…だんだんめんどくさくなってきた。辞める人が多いのは、これが原因？あんまり考えない。気にしない。休みの過ごし方だけ考えよ。明日は仕事。すみませんでした！とだけ言って、働こう(￣^￣)ゞ

平和な休日。

久しぶりの更新です。同期が退職します…ワタシも退職したい…無理だけど💧お天気のいい日曜日。シーツを洗い、布団を干し、家の掃除。昨夜は飲み会で朝帰りの彼氏さんを連れて、用足し&ランチへ。次男が働いてるお店でハンバーグランチ。柔らかくて大好き😘帰りに大好きなパン屋さんで、焼きたての食パンをGET。最近ハマっているハンドドリップでコーヒーを淹れて、厚切りにして食べました！ふわふわもちもち、最高！晩ごはんは、イタリアン。トマトソースのパスタに、アクアパッツァ、サラダ。アクアパッツァはたらの切り落としに特売のあさりで作ったから、意外に節約。美味しかった❤️色々作り置き。野菜が高いから、大事に食べよ。野菜スープも作りました。なんだか、平和な休日。いつもこんな風に穏やかな気持ちでいたい(*´꒳`*)彼氏さんは先ほど出勤。新潟まで行くそうです。気をつけて。明日はこちらも雪予報…やだなぁ。早く帰れますように。

最近の色々。

今日は休みでした。仕事が嫌になる時期？今日は会社に行くのか…と仕事の日は憂鬱になっています（−＿−；）人間関係、マジ苦手…さてさて、気分を変えて、最近のごはん。ランチにピザ食べ放題に行きました◎久しぶりに食べたら、美味しかったな。ヘルシーを意識した晩ごはん。直売所のお惣菜で休日ランチ。チキンソテーにミネストローネのひとりごはん。そして、今夜はおきりこみ。モチモチして美味しい♪(´ε｀ )ストーブの上でコトコトあるものおでんを煮ました。ミネストローネは、ミートソースに変身。スタバのシフォンケーキにコーヒーでおうちカフェ。明日からまた仕事。早く日曜日にならないかなぁと思う今日。日曜日はパン屋さんに行きたいなぁ。それを楽しみに仕事を頑張ろう｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

あけましておめでとうございます。

2018年が始まりました。去年は彼氏さんの子供問題に、家電次々壊れる事件、まさかの転職…人生の転換期？だったような1年でした。転職先は暮れがめちゃくちゃ忙しくて、休みはないし、残業続きだし、辞めたいとさえ思いました…元旦が休みなだけで、今日から仕事。ものすごーく憂鬱です…(>_<)さて。最近のごはん。暮れに食べたシチューハンバーグ。真似したいくらい美味しかった❤️大晦日は、帰りにスーパーで半額品をたくさんゲット‼️長男と長男彼女ちゃんと3人で作ったから、すぐごはんが出来た。半額のステーキ肉を焼き焼き。元旦のお雑煮。畑の一個しかなっていなかった貴重な柚子を使いましたよ。あとは切っただけ、盛っただけのおせち？風で、あけましておめでとう🎍この後、ワンコとみんなで初詣に行き、お詣りをして来ました。今年は戌年◎ワンコを主役に過ごしたいな。色々あった去年。今年は平穏な気持ちで過ごしたい。目標は、お金を貯める、旅行に行く、喧嘩をしない、与えられた仕事はミスをしない、健康に気をつける。普通の毎日が送れますように。今年もどうぞよろしくです^ - ^

メリクリと年内最大の出費。

メリクリ(*´ω`*)朝から色々あり、気分ダウンでした…とりあえず、クリスマスイブだし、ケーキくらい食べたいので、ケーキ屋さんに行きましたよ◎午後はちょっとだけ作り置き。かぼちゃのレモン煮、茹でブロッコリー、ホタテときのこのパクチー炒め、初パクチーはカメムシの匂いがした…(T ^ T)さつま揚げ煮になめたけ、切っただけの水菜。残り野菜でポトフ。クリスマスイブのごはんは、大盛り唐揚げ、サラダ、えびのお刺身、ポトフ、残り物。あ。シャンメリーでクリスマス気分。今年最後のトリミングで、ミニサンタさん？になって帰宅したワンコ。かわゆい❤️あーっと言う間にお休みが終わり…また明日から仕事だ（；＿；）冷蔵庫が壊れそうで…エアコンも壊れそうで…年内最大の出費になりそう…頑張って働かないと⤵️

激務が続いています。

今日はお休み。今年最後の美容室に行って、辺見えみりみたいにしてもらいました（笑）全然似てないけど、辺見えみり、かわいいよねー(*´ω`*)あんな風になりたい…最近のごはん。ドライカレーに肉団子スープ。次男作の晩ごはん。疲れて帰って来たら、ゴハンが出来てるって幸せ❤️今夜は豚汁に残り物で晩ごはん。朝ごはん。サンドイッチ。スープとチーズトースト。インスタントのポタージュとチーズトースト。パジャマ姿のワンコ。いつもお留守番、ありがとう。毎日帰宅が９時近くて、もうやだー。ヘトヘト…あと少しで激務も終わるはずだ…日帰り温泉に行きたいな。肩凝りひどいし。焼肉も食べたい。たまにはデートもしたい。カフェにも行きたい。激務を頑張ったら、ご褒美が欲しいな(*ﾟ▽ﾟ*)それを目標に頑張ろう。