土曜日の休み、最近ちょこっとあるので助かるけど外に出ることのしんどさに嫌になりましたね(笑)
朝から整骨院だけ行って、昼からイオンに。
そら、人が多いわな(笑)
ソフバンshopに行って、やっと電池パック準備してきた♪
伊勢に行くのに間に合えば良いんだけど無理かな…

まあ、来月の旅行には間に合うだろうから一安心!!
だって、1日保たないんだもんo(TヘTo)
そこから帰ってきて、この間お客様から貰ったレシピでコーヒーケーキ作ってみました
内容としてはシフォンケーキ作るようなやり方なんですが、粉をしっかり入れるから、食感はしっとりしたパウンドケーキみたいな感じ
アレンジでインスタントコーヒーの量を増やしてみたら、凄い香りよくて、ほんのり苦味もあって美味しかったよ
やっぱりお菓子作りはだーいすき
全く苦にならないし、今日また新しくレシピ本買っちゃったし(笑)
私が作ったお菓子を喜んで食べてくれる可愛い弟欲しいなー(笑)
うちの弟、ちゃんと食べてくれるし感想もくれるんだけどね(笑)
そんなに喜んではくれないんだな~。