何だろう。
Ｎｏ．６４１（２０１２－１４９）
２０１２年８月３１日 １３：５５頃入店。
新横浜ラーメン博物館に来ています。
２軒目は、連続でＢ２Ｆにある「こむらさき」さんへ・・・
階段下りるだけで、北海道からイッキに九州へ移動できるのが面白いです。
食券機で「ミニラーメン」を購入。
５５０円也。
こちらは、半分程のお客さんの入りで余裕があります。
カウンターの上には、無料トッピングできるものはありませんでした。
寂しい。
高菜とか紅ショウガとか・・・ねぇ。
っで、登場。
乳白色の豚骨スープに焦がしニンニクチップが載っています。
トッピングは、きくらげ、メンマ、そして小さくかたいモモチャーシュー１枚。
麺は定番の細ストレートです。
豚骨スープ自体は、かなりあっさり系です。
これにニンニクチップが加わることで、濃厚さが出ます。
普通に食べやすく美味しいですが・・・
以前熊本で食べた（何処だったかお店忘れました）イメージとは、かなり違いました。
もっとガッツリ濃厚だったと思いますが、関東向けにアレンジですかね。
今回食べたのは、ミニラーメンなので、評価は参考程度に考えて下さい。
評価
味：☆☆☆☆
量：☆☆
値段：☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：３．３（５点満点中）
熊本 こむらさき
所在地：横浜市港北区新横浜２－１４－２１
新横浜ラーメン博物館Ｂ２Ｆ
定休日：無休
駐車場：有
復活。
Ｎｏ．６４０（２０１２－１４８）
２０１２年８月３１日 １３：４０頃入店。
藤沢市へ出張中です。
午前中で仕事が終了したので、そのまま横浜駅経由で新横浜駅へ移動です。
「新横浜ラーメン博物館」へ向かいました。
初訪問です。
日差しが強く暑いです。
特に目を引く案内表示もなく、予想よりも、目立たない場所にありますね。
入場料３００円也。
中の雰囲気はこんな感じです↓
広場では、ヨーヨーの大道芸人の方がお客さんを盛り上げていました。
１軒目は、Ｂ１Ｆの中から、８月３０日に再オープンしたばかりの「すみれ」さんへ・・・
中々北海道へは行く機会がないし、距離的にかなり遠くなってしまったので。
食券制です。
「ミニ味噌ラーメン」をポチっと。
５５０円也。
せっかくなので、何軒かまわる前提です。
店内は、お客さんでいっぱいでした。
案内されたのは、カウンター奥のいちばん端の席だったのですが、狭い狭い。
身動きとれません。
座ったことあるんですかね。店員さん。(｀×´)
出てきました。
何かトッピングがかなり寂しいです。
見た目って重要ですよね。
ラーメンで幸福感を味わうには・・・
葱、炒めた玉ねぎ、ひき肉、メンマが載っています。
麺は太縮れで旨いです。
スープの上には、結構分厚い油膜があります。
味噌スープがめちゃ濃厚で塩分も多めです。
でもそれが旨いですね～。味的には不満はありません。
量は少ないので、完全に味見用ですね。
味見用でも、もう少しきっちりと仕上げてほしいです。
評価は、僕的な絶対評価で行っています。
ミニラーメンであることは、考慮していません。
味は良いと思いますけど・・・う～ん。
評価
味：☆☆☆☆．５
量：☆☆
値段：☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：３．４（５点満点中）
札幌 すみれ
所在地：横浜市港北区新横浜２－１４－２１
新横浜ラーメン博物館Ｂ１Ｆ
定休日：無休
駐車場：有
飛びます。
Ｎｏ．６３９（２０１２－１４７）
２０１２年８月３０日 ２０：１０頃入店。
木曜日です。
この日は、午後から出張で神奈川県藤沢市へ移動です。
米子鬼太郎空港１６：０５発ＡＮＡ８１８便に乗り羽田空港へ１７：３０着。
リムジンバスに乗り、羽田空港発１８：２０－藤沢駅１９：４５着でした。
直行のリムジンバスが出来たんですね。
多少時間とお金はかかりますが座れるし、乗換がないので楽チンです。
以前、藤沢市には、２年程住んでいたのですが、その当時と比べると駅前もだいぶ変わっていますね。
ビジネスホテルへチェックイン後、お腹が減っていたので、夜ご飯へ・・・
ダメモトで調べておいた「二郎湘南藤沢店」へ行ってみました。
駅前から歩いて１０分ぐらいですね。
僕がお店の前に着いた時間は、偶然混んでなく空席がありました。
お店の前の自販機で「黒烏龍茶」を購入してっと。
並ばずに入店です。その後は、途切れずお客さんが・・・待ち客が沢山。
食券制です。
今回は、「豚入りラーメン」をポチくん。
７５０円也。
お店に入ったとたん「食券みせて下さい。」って言われました。
しばらくすると、「ニンニクはどうしますか？」と声がかかるので・・・
「ニンニク、野菜お願いします」と答えました。
すると、登場。
予想していた程のボリュームではありません。
これなら「大盛軒」の方が量が多いですね。
量的には完食楽勝です。
麺は極太で食感が良いです。
野菜は、茹でキャベツともやしです。
豚と称するチャーシューは、かなり肉厚のバラロールが５枚。
柔らかくて味がよい具合に染みていて美味しいです。
そして、スープは、二郎そのもの、この味ですよね。
油はかなり多いですが、中毒性のある旨さです。
これで、７５０円はかなりお得だと思います。
流石です。
評価
味：☆☆☆☆☆
量：☆☆☆☆．５
値段：☆☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．６（５点満点中）
ラーメン二郎 湘南藤沢店
所在地：藤沢市本町１－１０－１４
電話：非公開
営業時間：１１：００－１４：３０、１７：３０－２１：３０
定休日：火曜日
駐車場：なし
人気らしい。
Ｎｏ．６３８（２０１２－１４６）
２０１２年８月２９日 １９：１５頃入店。
この日は、会社帰りにラーメン屋さんへ行きました。
平日は出来るだけ行かないようにしているのですが、ついつい。
米子市で一番人気らしい「天心」さんへ・・・
初めての訪問です。
この時間なのにほぼ満席ですね。
すごい人気ぶりです。
以下の２枚の写真には、怪しい影が写っていますが、気にしないで下さい。(*ﾟｰﾟ)ゞ
実は、この前の日曜日に１度、訪問したのですが、定休日でした。
ネットで調べた範囲では、定休日は木曜日となっていたんですけどね。
最近、定休日が日曜日に変更になったようです。
何でも野菜ラーメン系が人気のお店のようです。
メニューをみて「野菜チャーシュー麺を大盛」でオーダー。
９５０円也。
っま、メニューにはない組み合わせなのですが、出来ますか？って、確認したらＯＫとの事でした。
登場です。
炒めた野菜（もやし、キャベツ、人参等）たっぷりの上に葱のみじん切りが結構な量載っています。
バランス的に葱は量は多過ぎカモ。
中ぐらいの大きさで肉厚のバラチャーシューが６枚ほど載っています。
チャーシューの味つけは、濃い目です。
麺は中細ストレート。特に特徴はないかな？
スープは、やさしい醤油味に、炒めた野菜の甘みと油が溶け合って旨いと思います。
ボリュームたっぷりで満足満足。
次回は、味噌系を頂こうと思います。
あっ、それから、米子市は、民放のＴＶ局が３局しか映らないので、何かものたりないです。
その代わり、ローカルの情報＆ニュース番組が２局程映ります。
僕の家では、ＢＳデジタル放送も何故か映らないので、ＣＡＴＶ契約するかどうか真剣に悩み中です。
評価
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆．５
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．１（５点満点中）
天心
所在地：米子市東山町３８－２
電話：０８５９－３３－５６６１
営業時間：１１：００－１４：３０、１７：００－２０：００
定休日：日曜日
駐車場：お店の左側に１０台ぐらい
鶏白湯。
Ｎｏ．６３７（２０１２－１４５）
２０１２年８月２５日 １１：３０頃入店。
土曜日です。
引越しの疲れもピークを迎えていますが、この日は、郵便局へ行って郵便物出しと受け取りをしました。
まだ、引越し後の手続き等が若干残っていますが、メインはこの日で完了です。
お昼ご飯は、木曜日行ってお休みだった「三鈷峰」さんへ開店時間狙いでリベンジです。
数人のお客さんが並んでました。
お店の外にメニューが貼ってあります。
今回は、初めての訪問なので、ここは売りであろう「特製つけ麺大盛」をオーダーです。
９００＋１００＝１０００円也。
大盛は麺４００gとの事です。
麺は太麺です。
まあ、つけ麺用としては普通です。
可もなく不可もなく。
特製というネーミングと値段的には、少しトッピングは寂しいような気がします。
つけ汁は、魚介が少し強めの鶏白湯です。
鶏の旨みは出ています。
個人的には、もう少し魚介風味を弱くしてほしいところですね。
今となっては、「瓢たん」さんや、「一燈」さんや、「華丸」さんなど、鶏を前面に出しているラーメン屋さんに行けない事が非常に心残りなのですが、とりあえず米子市内で１店舗確保といったところです。
米子市に住んで気がついた事を少々・・・
コンビニですが、セブンイレブンがないです。ローソンとファミマとポプラかな。
あ～セブンがほしいです。
ＴＶでＣＭ流れているし、島根県にはあるのにぃ～。
何故？
調べてみると、未出店なのは、青森県と鳥取県と四国みたいですね。(｀×´)
評価
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０（５点満点中）
三鈷峰（さんこほう）
所在地：米子市皆生温泉４－１－２０
電話：０８５９－３４－６００８
営業時間：１１：３０－１４：３０、１７：３０－２０：００
定休日：水曜日、第１、３火曜日
駐車場：お店のまわりに５台分ぐらい可能。
ちょっと、出入りしにくいです。