まさかの。
Ｎｏ．６９７（２０１３－００４）
２０１３年１月１９日 １２：２０頃入店。
申し訳ありません。
やっちゃいました。
土曜日です。
１月は、何かと特に週末に会社関係の飲み会等があり、中々遠征できません。
前日も飲み会だったので、体調はあまりよくありませんでした。
と言っても、お腹は空くので、ラーメン屋さんへ・・・
初訪問となる「修ちゃん」さんです。
住宅街の中にある喫茶店みたいなお店です。
いつものようにお店の外観写真を１枚・・・
あれっ、カメラの電源がＯＮになっている。
しかも反応なし。
ガ～ン。
まさかのバッテリー切れです。
こんなことは始めてだ～。
ということで、申し訳ありませんが、今回は写真なしでのレポートです。
文章だけでどこまで伝える事が出来るか・・・
カウンター席のみのお店です。
厨房側に５席、反対の窓側の６席程のキャパ。
ご主人ひとりで切り盛りされていました。
先客が２名程。
メニューをみると、それ程種類は多くありません。
醤油系、味噌系、そして変わり処では、牛骨ベースの「牛パイプ野菜ラーメン」なるものもありました。
そんな中から、今回は、「チャーシュー麺を大盛」でオーダーしました。
７５０＋１００＝８５０円也。
しばらくして出てきました。
まず、どんぶりですが・・・
黒色で通常より深さ方向に浅いタイプです。
スープ量が若干少なめです。
箸は、塗り箸と、高級な竹製の割り箸から選ぶようになっています。
肩ｏｒモモロースでしょうか？
小ぶりのチャーシューが８枚載っていました。
その上に刻み葱が・・・
そして、チャーシューの下に茹でもやしと少量のメンマが隠れてました。
麺は中太縮れです。
あまり特徴はないです。
量は少なめです。
スープは、豚骨魚介系とのことです。
濁った中に背脂の小さなものが混ざっています。
では、１口・・・
ちょっと、温度が低いですね。
スープはやはり熱くないと・・・。
味は、塩分は抑え目で旨味が感じられます。
でも、奥行というか深みが不足していると感じました。
う～ん。
悪くはないです。
でも、このお店の売りが感じられませんでした。
味：☆☆☆．５
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：３．９（５点満点中）
ラーメン修ちゃん（しゅうちゃん）
所在地：米子市観音寺新町１－８－２７
電話：０８５９－３１－５０２２
営業時間：１１：００－１５：００ １７：００－２０：００
定休日：水曜日
駐車場：３台
自家製麺。
Ｎｏ．６９６（２０１３－００３）
２０１３年１月１２日 １１：３０頃入店。
土曜日です。
この日は、通院日でした。
お昼ご飯は、米子市内で新店開拓へ・・・
「麺や」さんに行ってみました。
先日訪問した「天下一品米子店」さんのすぐ近くにありました。
今までは、全くノーマークのお店です。
何でも自家製麺のお店だそうです。
そして、１日の麺量は１００玉限定らしい。
開店時間丁度に到着しました。
やった～、一番乗り～。
メニューをみて考えました。
限定の味噌ラーメン系がお勧めらしいのですが・・・
今回は、「ラーメン黒（醤油）肉入＋大盛」をオーダーです。
８８０＋１００＝９８０円也。
サービスで、「もやしの辛あえ」が出されました。
飲み物は、水ではなく、麦茶でした。
麺は自家製の中太のもので中々の食感です。
バラチャーシューは大きなものが４枚程。
美味しいですが、個人的には、塩分がちょっと強すぎだと思います。
スープは、鶏ガラベースの好みの味でした。
久しぶりにオーソドックスな醤油ラーメンを食べた気がします。
中々良いお店ですね。
次回は、冬季限定の味噌系を頂きたいと考えます。味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０（５点満点中）
拉麺専門店 麺や
所在地：米子市皆生５－２０－１２
電話：０８５９－４９－１０８８
営業時間：１１：３０－１５：００、１８：００－２２：００
定休日：日曜日
駐車場：６台
まぁ、こんな日もあるさ。
２０１２年１月９日 １９：１５頃入店。
水曜日です。
この日は、急遽埼玉県へ出張となりました。
米子鬼太郎空港発９：１５のＡＮＡ８１４便に乗り、羽田空港着１０：３０。
モノレールで浜松町まで移動後、ＪＲ山手線で池袋へ。
東武東上線に乗り換えて、坂戸駅で下車。
１２：３０ぐらいでした。
時間がなかったので、坂戸駅北口にある「和楽路亭」さんで昼食です。
立ち食いそば、うどんのお店です。
写真撮りませんでしたが、一般的によくある感じのお店でした。
「とろろそば」をオーダー。
３３０円也。
安心できる内容＆味です。
軽食としては何も問題ありません。
へたなファストフードより良いかもしれません。
今回は注文しませんでしたが、天ぷらが美味しそうでした。
和楽路亭（わらじてい）
住所：埼玉県坂戸市日の出町1-1
ＴＥＬ：049-281-5460
営業時間：？？？夕方１７：００頃はお店閉ってました。
休日：？？？
その後、出張先へ向かい、１７：００ぐらいまで打ち合わせ。
やっと埼玉県まで来たのですが・・・
飛行機の時間の関係で、今回ラーメン攻略は断念・・・
あと１時間あれば１軒行けたんですけど。
朝と逆の経路で、羽田空港第２ターミナルへ移動しました。
１９：００ぐらいに到着し、荷物検査後、出発ロビー移動途中のお店で夕食をとることに・・・
「Ｐａｓｔａｎａ」さん？
大きく宣伝されていた「三元豚のカツカレー」をオーダー。
１１００円也。
前払い制です。
オーダー受けてからトンカツ揚げるとの事で、時間かかるよう。
１０分ぐらい待ってでてきました。
確かにトンカツは揚げたて肉厚で美味いです。
カレールゥは、普通のインスタントっぽい味に＋スパイシーさがプラスされていました。
具材は、カツ以外なしのシンプルなもの。
小満足。
その後、羽田空港発２０：０５のＡＮＡ８１９便で、米子鬼太郎空港着９：４０ぐらいでした。
偏西風が強くて若干遅れた～。
家に着いたら、２２：００過ぎで、この日もお疲れちゃーん。
中々埼玉県へ行く用事がないんですよね。
候補のお店は、２軒程リストアップしていたのですが・・・機会を作って次回訪問します。ＡＮＡ ＦＥＳＴＡ Ｐａｓｔａｎａ
羽田空港第２ターミナルゲート内５９番ゲート前
（手荷物検査通過後）
ＴＥＬ：？？？
営業時間：６：００－２０：００
満足。
Ｎｏ．６９５（２０１３－００２）
２０１３年１月４日 １１：２０頃入店。
盛岡市から米子市へ移動の日です。
盛岡駅発８：４１の「はやて１６号」で、東京駅着が１１：０８でした。
真っすぐ、東京ラーメンストリートへ向かい、「六厘舎」さんの相変わらずのすごい行列を横目でみながら、今回は「ほん田」さんへ向かいました。
こちらも、少し並んでました。
食券機で、「特製濃厚魚介つけ麺と大盛」をポチ君。
９８０＋１５０＝１１３０円也。
食券を購入してから列に並びました。
しばらくして入店し、待っていると登場。
どんぶりの中で綺麗に揃えられた麺は圧巻です。
大盛だとかなり量があります。
多分、茹で前で５００ｇぐらい。
太麺ストレートで美味いです。
つけ汁も豚骨と魚介の旨味がうまく引き出されていて美味～。
そして、チャーシューも低温熟成なのか赤みがかった大ぶりのものが３枚。
美味いです。
前回も思いましたが、これは「六厘舎」さんより美味いカモ。
満足しました。ごちそうさまでした。
その後、東京駅発１３：３０の「のぞみ３７号」で、岡山駅着１６：５６。
岡山駅発１７：０５の「特急やくも２１号」で、家には１９時過ぎに到着。
次の日から、何故か全身筋肉通になり、残りの休日はほぼ何も出来ませんでした。
はぁ～。
評価
味 ☆☆☆☆．５
量 ☆☆☆☆．５
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．３（５点満点中）
麺処 ほん田
所在地：東京都千代田区丸の内１－９－１
東京駅八重洲南口地下１Ｆ
東京ラーメンストリート
電話：０３－３２８６－２３８８
営業時間：１１：００－２２：３０
定休日：無休
こちらも。
Ｎｏ．６９４（２０１３－００１）
２０１３年１月２日 １３：１０頃入店。
実家にいます。
２０１３年初ラーメンです。
初売りを見に、街まで出てきたので、お昼ご飯はラーメン・・・
っと、３軒程回りましたが、皆お正月でお休みだ～。
仕方ないので、開いていた「宝介本店」さんへ。
２回目の訪問です。
前回訪問時も正月休みで、大雪だったような？
今回もかなり雪が降っています。
写真でわかるでしょうか？
混んでます。
店員の方の客さばきが悪く、後から来た人を先に店内に案内したりで・・・
ぷちっとイライラ。
やっと、入店できて、注文したのは・・・
「炒め野菜ラーメン＋大盛＋チャーシュートッピング」
７８０＋１００＋２００＝１０８０円也。
予想より、ボリューム多く、少しビックリ。
味もまぁ普通に美味しいので、満足度は結構高いですね。
こちらのお店もＣＰは高いと思います。
後は、接客をもう少し何とかしてほしいです。
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆．５
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．１（５点満点中）
宝介本店
所在地：盛岡市厨川３－９－１
電話：０１９－６４５－２８８４
営業時間：１１：００－２３：３０
定休日：無休