ブギー。

Ｎｏ．７１５（２０１３－２２）

２０１３年２月２３日　１３：３５頃入店。

「極鶏」さんを後にし、ラーメン屋さんが並ぶ通りを南下しました。

途中、「高安」さんの前に・・・
「高安」さんは、今回の目的にはしてないんですが、１度訪問してみたいお店です。

ものすごい行列が出来てましたね～。
でも、今回は、素通りです。
そして、向かったのが、「一乗寺ブギー」さんです。

こちらは、行列もなく、営業中でした。
食券制です。

今回は、「つけそば　肉野菜まし」を選択。

８５０円也。
麺量は、２００ｇと３００ｇを選択できます。
同料金です。
迷いなく３００ｇをポチっと。




個人的に、醤油系のつけ汁の場合は、野菜系が好みなのですが・・・

まさにドンピシャ。

このつけ汁がかなり濃厚でして、生姜とにんにくがキリリッと効いてます。

たぶん・・・

美味しい焼き肉のタレみたいな。

チャーシューは普通かなぁ。

全部、美味しく頂きました。

その後、行きと逆のパターンで、米子へ帰りました。

日帰りだと移動距離が長く大変です。

今回は、全く京都観光できなかったけど、何回も訪問する予定なので、ゆっくり行きます。

評価
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０（５点満点中）

一乗寺ブギー
所在地：京都市左京区高野玉岡町４９－１　グリーン２８　１Ｆ
電話：０７５－７１２－５５１８
営業時間：１１：００－０：３０
定休日：無

駐車場：多分なしです

異次元。

Ｎｏ．７１４（２０１３－０２１）

２０１３年２月２３日　１３：１０頃入店。

土曜日です。

今回は、念願だった京都市攻略へ・・・

米子駅発７：２５の「特急やくも６号」で、岡山駅着が、９：３８。

岡山駅発９：４９の「のぞみ１４号」で、新大阪駅着が、１０：３５。

えっ、何故、京都まで新幹線に乗らないの？

って、疑問に思った方、鋭いです。

実は、米子－新大阪間には、「阪神往復割引きっぷ」なるものがありまして・・・

今回は、このきっぷを使用しました。

普通にきっぷを購入すると、往復で約２３０００円かかるのですが・・・

この割引きっぷだと、往復約１５０００円で行けるんです。

その代わり、乗換回数増えたり、時間がかかったりしますが、中々Ｇｏｏｄ。

新大阪駅から京都駅まで、ＪＲ京都線で移動し、京都駅からＪＲ奈良線で東福寺駅へ。

東福寺駅から京阪電車で、出町柳駅へ。

出町柳駅で叡山電鉄に乗り換えて一乗寺駅へ到着。

ふぅ、結局、１２：２０ぐらいになってました。

ここから徒歩で、しばらく歩くと、行列がみえてきました。

そこが、今回第一目的のお店である「極鶏」さんでした。

行列の後ろに並ぶと、お店の方がやってきて・・・

「スープが残り少ないので、食べられないかもしれません」って。
まだ、昼の部の営業終了時間の２時間前なんですけど・・・

なんてこったい。

はるばる米子からやって来たっていうのに・・・

ここは、「ダメモト」で並ぶしかないでしょう。

その後も、行列は伸び続け、１３：００ぐらいにお店の方が・・・

「ここより後ろの方は、申し訳ありませんがスープ切れです。」

との判断がされました。

僕の次の組のお客さんまでが、セーフでした。

「極鶏」さんへ行かれる方は、くれぐれも早い時間をお勧めします。

１２：００までには、行った方が安全です。


１３：１０頃やっと入店できました。

お店の中は、カウンター席が５席と４人用テーブルが２つ。

今回、オーダーしたのは、「鶏だく」です。

６５０円也。




で、少し待つと出てきました。

麺は中太ストレートです。

どんぶりの上には白髪ネギがＯＮ。

大きく極太のメンマが２本と、チャーシューが１枚載っています。

このメンマはかなりの好み。

そして、注目のスープですが、もはや液体をなしていません。

ポタージュとかシチューのような半固形物。

特別に美味しいわけではないですが、ここでしか絶対に食べることが出来ない味です。

普通盛だし、量はそんなに多くなさそうだったんですが、結構、お腹にきました。

値段も安いですね。

評価
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０（５点満点中）

麺屋　極鶏
所在地：京都市左京区一乗寺西閉川原町２９－７
電話：０７５－７１１－３１３３
営業時間：１１：３０－１４：３０、１８：００－スープがなくなるまで
定休日：月曜日

駐車場：ないと思います

限定。

Ｎｏ．７１３（２０１３－０２０）

２０１３年２月２２日　１８：１０頃入店。

金曜日です。

この日は、夜限定メニューが気になり、またもや「三鈷峰」さんへ。

夜の部の早い時間帯で、まだ誰もお客さんはいませんでした。

今回は、「トマトつけ麺」なるものを所望。

プラスして「特製バージョン＋大盛」でオーダーです。

麺は当然冷盛りで。

７５０＋２００＋１００＝１０５０円也。

通常の鶏白湯つけ麺と全く同じ値段です。


出てきました。

麺はいつもといっしょです。

問題のつけ汁の方ですが・・・

ブツ切りのトマトが入って、チーズが載ってます。

洋風つけ麺ですね。

でも、特製仕様にしたので、海苔もいっぱい載ってます。

そして、味は・・・

面白いです。

結構酸味が強めなのですが、元になっているスープが美味しいので、いけます。

新食感。

満足しました。ごちそうさまでした。

次回は、もうひとつの限定メニューにチャレンジしようっと。

評価
味：☆☆☆☆．５
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．１（５点満点中）

三鈷峰（さんこほう）
所在地：米子市皆生温泉４－１－２０
電話：０８５９－３４－６００８
営業時間：１１：３０－１４：３０、１７：３０－２０：００
定休日：水曜日、第１、３火曜日

駐車場：お店のまわりに５台分ぐらい可能。

　　　　　ちょっと、出入りしにくいです。

一休み。

２０１３年３月１日

米子市に引越しして、約半年が過ぎました。

そして、このブログを始めてから３周年。

この３年間は色々な事があって・・・沢山考えさせられました。

今まで続けてこられたのは、訪問頂いた皆様のおかげです。

ありがとうございます。

米子市に引越ししてきて、東北との食文化の違いに驚き、そして感動がありました。

短い期間ですが、今まで、僕が気に入ったラーメン屋さんをまとめて紹介させて頂きます。

超個人的見解ですので・・・あしからず。

今回は、米子市、鳥取県編です。

１．三鈷峰（米子市）

　　鶏白湯系つけ麺ならここしかありません。

　　最近、お店の方に「いつもどうも」って言われるようになりました。

　　米子市では一番のお気に入りです。

２．笑福（米子市）

　　島根県や、大阪にも展開されている、「二郎系」のお店です。

　　ラーメンのボリュームは圧巻です。

　　つけ麺もかなりのお気に入り。

　　ＣＰもバツグンです。

３．天心（米子市）

　　全ての方が安心して食べられる米子市の良心。

　　身体に優しい味です。

　　ＣＰもかなりのものです。

４．麺や（米子市）

　　自家製麺にこだわるお店。

　　研究熱心で、限定メニューも色々あります。

　　定期的に通いたいお店です。

５．きりん（南部町）
　　牛骨系ラーメンは個人的にあまり得意ではありません。

　　こちらは純粋な牛骨ではないですが・・・

　　このお店の味は好きです。

　　毎回、チャーシューをバーナーで焙る等丁寧な仕事ぶりに好感が持てます。

６．すみれ食堂（琴浦町）

　　牛骨ラーメンのお店は何軒か訪問しましたが、こちらが一番僕の好みです。

　　家から少し遠いので、中々行けませんが・・・
　　時々行きたいお店です。


　　以上が、僕が繰り返し訪問したいと思ったお店です。

　　まだまだ、未訪問のお店も沢山あります。
　　今のところの僕の好みの順番になっております。
　　参考になれば幸いです。

札幌？

Ｎｏ．７１２（２０１３－０１９）

２０１３年２月１７日　１２：３０頃入店。

日曜日です。

ブログネタつくりに最近忙しいです。
今回は、初訪問となる「ラーメン大學　皆生店」さんへ。
噂では、麺は、西山製麺製、味噌も北海道から直送との事らしいのですが・・・如何に。

時間帯の関係もあり、結構混んでいます。

カウンター席がひとつだけ空いていたので、座りました。

メニュー表を見ましたが、一押しは何と・・・醤油味でした・・・味噌はどうした？

味噌系は、メニューの下の方に、申し訳なさそうに記載されていました。

味噌は、北海道から直送らしいです。

今回は、「味噌野菜ラーメン」をオーダーです。

８００円也。





麺は多分、西山製麺製ではありませんね。

でも、太麺でいい感じ。

野菜は驚く量ではありませんが、適量載ってました。

そして、味噌スープですが・・・

チェーン店ぽいので、あまり期待していませんでしたが、結構美味しいです。

味に旨味も深みもあります。

普通に良いと思います。

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．０（５点満点中）

ラーメン大學　皆生店

所在地：米子市皆生新田２－２－１０

電話：０８５９－３２－１２１０

営業時間：１１：００-１４：３０、１８：００-２１：００

定休日：火曜日

駐車場：左脇に８台ぐらい