焼酎とかラーメンとか Part2 -80ページ目

えっ。

No.720(2013-027)

2013年3月8日 11:45頃入店。


金曜日です。

この日は、会社お休み貰って、ラーメン遠征へ・・・

と言っても、それ程遠くではありません。

最近、毎週、ラーメン遠征していて、体力的に限界が近いです。


米子駅発7:25の特急やくも6号に乗車。

特急やくもは、毎週乗ってますね。

岡山駅着9:38の予定だったのですが、倉敷駅着の時点で約4分遅れ。

更に、岡山駅手前で、信号停止に引っ掛かり・・・

岡山駅発9:49の「のぞみ14号」には、絶対に間に合わない時間に、岡山駅へ到着。

急いで、新幹線ホームまで移動したら・・・何と、新幹線が待っていました。

めちゃ、疲れたけど、一応、ラッキー。
新大阪駅には、10:40頃到着でした。

ここから、JR大阪駅→鶴橋駅へ移動。

そして、近鉄に乗り換えて、向かったのが、「富雄駅」です。
何故なら、ここに「ラーメン家 みつ葉」さんがあるから。
焼酎とかラーメンとか Part2
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「富雄駅」から徒歩5分ぐらいの場所にありました。

行列出来てます。
11:30頃店の前に到着し、入店したのが、11:45頃でした。

しかし、暖かいです。

しかも、風が強く、黄砂も来ているという悪条件です。

とうとう僕の花粉を感知する眼と鼻のセンサーが反応しています。

当然、マスクしていますし、花粉用眼薬も持参してますが・・・

ちょっとまずい状況です。


メニューを確認。

限定10食の「豚CHIKIつけ麺」は既に終了していました。

今回は、「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」をオーダーです。

900円也。

並、大盛(1.5玉)同料金で、当然大盛を・・・チョイスです。
焼酎とかラーメンとか Part2
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焼酎とかラーメンとか Part2
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しばらくすると、出てきました。

麺は、珍しく太麺の軽いウェーブがかかったものでした。

非常においしいです。

麺は、いい感じなのですが、茹でに問題が・・・

そうです。原因は、茹でるお湯の量なのか、茹で方なのかわからないのですが・・・

茹でが不適切な場合に発生する、独特の苦みが~残念。

スープは、ものすごくクリーミィ。

豚骨の旨味、鶏の旨味、醤油の旨味がバランスされ、かなり美味しいと思います。

麺茹での不具合は、たまたまなんですかね~。

機会があれば、再訪してみたいです。


評価は、麺茹での不具合がなければ、もっと高得点です。



評価


味:☆☆☆☆

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆.5

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.1(5点満点中)



ラーメン家 みつ葉


所在地:奈良市富雄元町3-15-1

電話:0742-51-0328
営業時間:11:00-14:30、17:30-20:30(月・水・金)

       11:00-14:30(火・木・土)
定休日:日曜日、祝日
駐車場:無



鶏3。

No.719(2013-026)

2013年3月2日12:30頃入店。


早く食べないと満腹感が現れる・・・3連食です。

こちらも「お多津」さんから、徒歩で数分の場所にある「いではら」さんです。
お昼時間なのに、お客さんが一番少なかった。

焼酎とかラーメンとか Part2
メニューは、「中華そば 並 か 大」のみ。

「中華そば並」をオーダーです。

600円也。
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どんぶり&スープが熱々。

麺は細ストレート。

煮鶏は、柔らかい。

スープは、鶏油がすごく、醤油ダレはそれ程主張していません。

白河ラーメンのスープに近いものを感じました。

個人的には、一番好みです。

麺がね。

西日本では、麺にあまりこだわりがないようです。

このスープに、白河手打ちボコボコ麺を入れて食べてみたい・・・


今回、「笠岡ラーメン」を3杯頂きましたが、レベルが高く外れなしでした。

後は、個人的な好みですね。


この後、笠岡駅に戻って、直ぐに帰りました。

笠岡市には、1時間半ぐらいしか滞在しなかったなぁ。

でも、今回は、美味しい「鶏ラーメン」を3杯も食べる事が出来て、満足、満足。



評価


味:☆☆☆☆.5

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆.5

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.3(5点満点中)



中華そば いではら


所在地:笠岡市笠岡2827

電話:0865-63-7667
営業時間:12:00~15:00、17:00-24:00(金、土は、~1:00)
定休日:月曜日
駐車場:無

鶏2。

No.718(2013-025)

2013年3月2日12:05頃入店。


「坂本」さんの後に向かったのは、徒歩数分の場所にある「お多津」さんです。

旅館に併設されたお食事処です。

こちらもそこそこのお客さんの入りでした。

店内は、非常に綺麗で、割烹のようなイメージです。

カウンター席が空いていたので座りました。
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メニューには、ランチのお弁当をはじめとして、色々あったんですが・・・

「笠岡ふるさと中華そば」をオーダー。

600円也。

残念ながら、幻の限定ラーメンはありませんでした。
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しばらくすると、登場。
盛り付けが綺麗です。

麺は中太ストレート。

煮鶏は、コリコリタイプ。

スープは鶏の旨味がよく出ています。

でも、「坂本」さんとは、全く違うスープですね。

「坂本」さん程ではありませんが、醤油ダレの風味も結構効いています。

個人的には、こちらの方が好みです。

高バランスな1杯。


評価


味:☆☆☆☆.5

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆.5

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.3(5点満点中)



お多津


所在地:笠岡市中央町20-4

電話:0865-62-3131
営業時間:11:30~14:00、17:30~20:30
定休日:水曜日
駐車場:10台

鶏。

No.717(2013-024)

2013年3月2日11:55頃入店。


土曜日です。

この日は、以前から気になっていた、「笠岡ラーメン」攻略の旅。

米子駅発8:19の「特急やくも8号」で、岡山駅着が、10:35。

本当は、倉敷駅で乗り換えた方が早いのですが、「岡山往復割引きっぷ」を使用したし、とりあえず、岡山駅まで移動しました。

その後、山陽本線の普通電車で、笠岡まで移動です。

岡山駅発10:50で、笠岡駅着が11:34でした。
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まず、向かったのが、「坂本」さんです。

笠岡駅から近いはずですが、最初気が付かず通り過ぎていました。

左隣が飲食店になっており、そちらの看板が目立っていて、てっきり違うお店かと・・・

なんとか入店です。

ほどほどのお客さんの入りで、2席しかないカウンター席がひとつ空いていました。

ラッキー。
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メニューは、「中華そば」の並か大しかありません。

ここは、後の事を考えて、「中華そば並」をオーダーです。

500円也。
焼酎とかラーメンとか Part2
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レンゲはありませんでした。

麺は細ストレート。

煮鶏はコリコリ。

スープは、鶏油が沢山浮いていますが、醤油ダレの風味がかなり強め。

塩分は控えめで、鶏の旨味も十分あります。

良いと思います。

これで500円は安いです。



評価


味:☆☆☆☆

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆☆

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.3(5点満点中)



中華そば 坂本


所在地:笠岡市中央町34-9

電話:0865-63-6454
営業時間:9:30~15:00
定休日:日曜日
駐車場:無

この日も。

No.716(2013-23)

2013年3月1日18:30頃入店。

金曜日です。

ほぼ1ヵ月ぶりになる「麺や」さんへ行ってみました。
焼酎とかラーメンとか Part2

どれどれ、限定メニューはどうなったかなぁ?


2/4~3/2の間の限定メニュー

1日30食限定麺。

「鶏パイタン拉麺」を大盛でオーダー。

730+100=830円也。

塩ベースです。

まずは、サービスのもやしの和物。
焼酎とかラーメンとか Part2
でてきました。
焼酎とかラーメンとか Part2
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どんぶりの上には、菜の花、白ネギ、カイワレ、メンマ、もやし、そして鶏チャーシューが載っています。

麺は中太ストレート。

僕は、個人的に塩スープは、苦手なのですが、このスープは、鶏の旨味がしっかり出ていて中々美味しいと思います。


また、次の限定麺がはじまりそうですね。

気になります。



評価

味:☆☆☆☆

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.0(5点満点中)



拉麺専門店 麺や


所在地:米子市皆生5-20-12

電話:0859-49-1088

営業時間:11:30-15:00、18:00-22:00

定休日:日曜日

駐車場:6台