久留米？

Ｎｏ．７７８（２０１３－０８５）

２０１３年９月１４日１１：３０頃入店。

朝晩はめっきり涼しくなってきて、寒いぐらいになってきました。

陽も日々顔を出す時間帯が短くなってきて、いよいよ秋ですね～。

土曜日です。
最近は、週１回ぐらいしかラーメン食べていません。
この日も、全く遠征には行く気がなく、１１時ぐらいまで、家でグダグダ。
久しぶりに、ネットサーフィンで見つけていた、新店舗開拓へ。

今年３月にオープンしたお店らしいです。

無事到着です。

メニューをみると、久留米ラーメンらしいです。

ラーメンメニューは、久留米ラーメンと普通のラーメン。
ご飯物とのセットメニューが基本のよう。

今回は、「チャーシュー丼」セットをオーダーです。

８８０円也。




登場です。

チャーシュー丼は、ゴロゴロとぶつ切りにされたチャーシューが結構載っていて、良いと思います。

これが、３００円ならありですね。

ラーメンの方は、豚骨ラーメン定番の無料トッピング類がありませんでした。

久留米ラーメンと名前は書いていますが、豚骨臭はなく、味にもくせがなくクリーミィ。

麺は、お約束の細ストレート。

肉薄のチャーシューが４枚、茹で玉子が半個と、葱が載っていました。

普通に美味しい豚骨ラーメンですが・・・少なくとも久留米ラーメンではないです。

何でもご主人は、山口県岩国市の「らぁめん彩龍」さんで修業された方のようです。

何々、「らぁめん彩龍」さんは、臭みのない豚骨スープで有名？

何処が久留米ラーメンなんだ～。

評価

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．０（５点満点中）

らぁめん　彩龍一番

所在地：米子市夜見町３０７８－７５

電話：０８５９－２１－７１３３

営業時間：１１：００－１４：００、１８：００－２１：００

定休日：月曜日

駐車場：お店の前と横に８台ぐらい

ピリカラ。

Ｎｏ．７７７（２０１３－０８４）

２０１３年９月７日１３：２０頃入店。

お久しぶりです。

土曜日です。

前日までは、電車でプチ遠征しようと、行く気満々だったのですが・・・

天気予報が雨だったし、朝起きたら、身体も動かなかったので、お昼すぎまで家でぐだぐだ。

この状態を打破しないと、遠征が出来ませんね。

でも、自動的に、お腹は減るので・・・

久しぶりに、移転後の「竹ちゃんラーメン」さんへ・・・２回目の訪問です。

僕の家からだと１４、５ｋｍ離れていて、少し遠いです。

雨が降っていたので、お店の外界写真は前回の使い回しです。

メニューをみました。

醤油、味噌、塩系があるのですが・・・

醤油、味噌は何度か食べているし、塩はあまり得意ではないので・・・

今回は、「境港（さかえ）ラーメン　大盛」をオーダーです。

７５０＋１５０＝９００円也。

境港ラーメンとは、鶏ガラ牛骨ベースの白湯スープで、竹ちゃん風の徳島ラーメンらしいです。

少し待って登場。

具材は沢山載っています。

生玉子の黄身、豚バラ肉等、徳島ラーメン独特の具材も。

麺は、細～中太の縮れです。

この麺は、はっきり言って、このスープには、あまり合わないカモです。

インスタントラーメンの麺のよう。

もう少し、太目の方が合いそうですが・・・

ラー油が載っていてピリカラです。

そして、スープは、かなり美味しいと思います。

色々な旨味が融合しています。

あぶないっ、あぶない。

思わずスープを完飲しそうになりました。

それにしても、最近、週末は雨ですね～。

評価

味：☆☆☆☆．５

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．１（５点満点中）

竹ちゃんラーメン

所在地：境港市竹内町５６５３

電話：０８５９－４５－１１５５

営業時間：１１：３０－１５：００、１７：３０－２１：００

定休日：木曜日

駐車場：沢山あります。

だったんだ～。

蕎麦Ｎｏ．１０

２０１３年８月３１日１１：１５頃入店。

土曜日です。

台風が温帯低気圧にかわったようですが、結構強めの雨です。

この日は、午前中、病院行って体調チェック。

お昼ご飯は、どうしようか迷いましたが、久しぶりに「小だに」さんへ・・・

お昼だけの営業なので、中々ハードルが高いです。

雨が強かったので、お店の外観写真は撮影していません。

お客さんがひとりいました。

今回も結局、「ダッタンそば　ざる　大盛　＋小丼」をオーダー。

６００＋１００＋３００＝１０００円也。

小丼は、今回も「牛丼」でした。



牛丼は、普通に美味しいと思います。

ダッタンそばは、普通の蕎麦とは、色合い風味がまったく違いますね。

言葉ではうまく表現できないんですが、不思議感覚。

なんでも身体に良いとされるルチンが普通の蕎麦の１００倍ぐらい含まれているらしい。

しかも、こちらのお店は、全ての蕎麦が十割蕎麦だなんて・・・素晴らしい。

米子市で、何軒かお蕎麦屋さん回りましたが、ダッタンそばを提供しているのはこちらだけですね。

また、時々お邪魔しま～す。

立地がわかりにくいのがなぁ・・・

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　 　☆☆☆☆。５

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

小だに　そば処

所在地：米子市両三柳１４８７

電話：０８５９－２９－２６４７

営業時間：１１：００－１５：００

定休日：月曜日

駐車場：お店の前に７～８台ぐらい。

まっ。

Ｎｏ．７７６（２０１３－０８３）

２０１３年８月２９日１３：３０頃入店。

木曜日です。

この日は、午後休暇をもらって銀行へ…

車購入のための諸費用を振り込みました。

お昼ご飯はどうしようか迷いましたが・・・

行ってみたかったお蕎麦屋さんが臨時休業だったので、久しぶりの「三鈷峰」さんです。

まぁまぁのお客さんの入りでした。

今回は、限定の「特製海老つけ麺　大盛」をオーダーです。

１０３０＋１００＝１１３０円也。



麺も具材もつけ汁も一定以上のレベルで美味しいと思います。

でも、最近この味に飽きてきました。

基本となる鶏白湯スープが重すぎるのかな？

もう少しあっさり目で、鶏の旨さを引き出してほしいんです。

やはり新小岩の「一燈」さんレベルのお店は中々ないですね。

評価

味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０（５点満点中）

三鈷峰（さんこほう）
所在地：米子市皆生温泉４－１－２０
電話：０８５９－３４－６００８
営業時間：１１：３０－１４：３０、１７：３０－２０：００
定休日：水曜日、第１、３火曜日

駐車場：お店のまわりに５台分ぐらい可能。

　　　　　ちょっと、出入りしにくいです。

確認。

Ｎｏ．７７５（２０１３－０８２）

２０１３年８月２４日１１：００頃入店。

やっとですが、ブログ更新をする気になりました。

土曜日です。

久々に味噌ラーメンが食べたくなり、「ラーメン大學」さんへ・・・

開店時間と共に入店し、１番乗り～。

今回も「味噌野菜ラーメン」をオーダー。

それから、「半チャーシュー丼」も頼みました。

８００＋２５０＝１０５０円也。

まずは、「半チャーシュー丼」が登場。

ご飯の上にチャーシュー２枚と葱が載っていました。

まぁ、価格相応だと思います。


そして、野菜味噌ラーメンの登場です。
前回より、具材が良くなった？気がしました。

麺は、札幌　西山製麺製の黄色の強い太縮れで、美味しいです。

味噌も濃厚だけでなく、旨味があって良いです。

やはり、こちらの味噌ラーメンは美味しいです。
今回も、満足しました。

ごちそうさまでした。

その後、車のディーラーへ行って今後の打ち合わせをしました。

購入した車の詳細は、もう少ししたら、お話できると思います。

評価

味：☆☆☆☆．５

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．１（５点満点中）

ラーメン大學　皆生店

所在地：米子市皆生新田２－２－１０

電話：０８５９－３２－１２１０

営業時間：１１：００-１４：３０、１８：００-２１：００

定休日：火曜日

駐車場：左脇に８台ぐらい