今日の気分。

Ｎｏ．２８４（２０１１－９９）

２０１１年５月１５日　１１：２５頃入店。

最近、土日のどちらかは、遠征していることが

多いので、久々の「瓢たん」さんです。

土日にしか行けないお店が多いので、その時の

気分で決めてます。

１１：２０頃お店の前に着いたんですが、何と

満員でした。

５分程待ったら、入店できました。

この日も震災後のメニューになっており

以前の豊富だったメニューはありませんでした。

「○特つけ麺大盛」をオーダー。

９２０＋２００＝１１２０円也。麺は、４００ｇです。

あい変わらずの盛り付け。

太ストレート麺の食感も良いです。

つけ汁は、以前の「鶏にぼつけ麺」ではありませんが

十分、旨味があります。

あっという間に完食してしまいました。

満足しました。

ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．４（５点満点中）

麺処　瓢たん

所在地：いわき市平下平窪２－１－３　サンコープリーズＣ号

電話：０２４６－２１－３９６７

営業時間：１１：００－１９：３０

定休日：月曜日

東京でのおまけ３(/ω＼)。

焼酎　Ｎｏ．４

これも５月８日に購入しました。

基本的に焼酎の購入は封印しているのですが

レアな物を発見するとつい買ってしまうのが

悪い癖で・・・

この日も特に焼酎は買う予定がなく、なにげなく

東京駅グランスタにある「はせがわ酒店」さんへ行った

んですが、前出の「舞香」や「特蒸泰明」やら、以前

だったら中々店頭でみることがなかった銘柄が置いて

ありました。その中でもひときわ際立っていたのが

「2010FIFA WORLD CUP SOUTH AFRICA　兼八」

なんです。３０００本限定生産物なんですが、何故か１本

だけ販売してました。「はせがわ酒店」さんでしか購入

できないようです。

原酒とは言え、かなり高価だったので、迷いましたが

結局、購入してしまいました。

大分県　四ツ谷酒造　有限会社

アルコール度数：４２度

内容量：７５０ｍｌ

常圧蒸留

はだか麦（イチバンボシ）

米麹（ヒノヒカリ）

なんでも、

①はだか麦麹、はだか麦で造った兼八原酒

②米麹、はだか麦で造った兼八原酒

を２年以上貯蔵してブレンドしたものらしいです。

焼酎は、寝かせた方が美味しくなるので、急いで

飲む必要はありませんが、いつ飲むかタイミング

が難しいですね。

そろそろ、自宅にストックしてある焼酎達のリスト

でも作ってみようかと考えている今日この頃です(^_-)☆

チャーシュー麺なのだその３。

Ｎｏ．２８３（２０１１－９８）

２０１１年５月１４日　１４：５５頃入店。

やはり白河と言えば、リファレンスは「とら食堂」ですね。

１４時半過ぎていたんですが、行ってみたら、暖簾出てたので

まだ大丈夫ですか？って確認したら、ＯＫでした。

「チャーシュー麺」をオーダー。８８０円也。

前の２店との決定的な違いは、スープです。

前出２店のスープは、醤油の風味が前面に出て

きますが、とら食堂の場合は、醤油の風味が鶏の

旨さで包まれていますね。旨いです。

同じ日に連続して食べので、違いがはっきりわかり

ました。

麺は、「火風鼎」さんに近いです。

そして、とら食堂のチャーシューは、香ばしさでは

火風鼎に負けますが、旨味では勝っていると思います。

トータルバランスでは、やはり、とら食堂です。

素直に旨いと思います。

白河市に何回かラーメン食べに行きましたが、流石

重鎮です。恐れ入りました。

満足しました。ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

とら食堂

所在地：福島県白河市双石滝ノ尻１

電話：０２４８－２２－３４２６

営業時間：平日１１：００－１４：３０、１６：００－１８：００

　　　　　　　日祝日：１１：００－１８：００

　　　　　　　※売れきれ次第終了

定休日；月曜日（祝日の場合は、翌日）

チャーシュー麺なのだその２。

Ｎｏ．２８２（２０１１－９７）

２０１１年５月１４日　１４：３０頃入店。

「火風鼎」さんから連食で・・・近くの「海」さんへ。

こちらも、初訪問のお店です。

お客さんはまばらです。

「チャーシュー麺」をオーダー。８５０円也。

「火風鼎」さんとの比較形式で・・・

スープは、醤油の風味が前面に出てくるタイプで

火風鼎さんと共通ですが、こちらの方が甘味があり、

はっきりした味わいで、好みが別れそうです。

ちなみに、僕は、こちらの方が好きです。

麺は、海さんの方が太めで、コシが強いです。

僕は、麺もこちらの方が好みです。

チャーシューは、まったくタイプが違います。

モモ肉でしょうか？あまり特徴がありません。

チャーシューは、火風鼎さんの方が好みです。

どちらも、レベルは高いと思います。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

海（かい）

所在地：白河市池下１２３－１

電話：０２４８－２２－８２８５

営業時間：１１：３０－２０：００

定休日：水曜日

チャーシュー麺なのだ。

Ｎｏ．２８１（２０１１－９６）

２０１１年５月１４日　１４：１０頃入店。

ＧＷに人がいっぱいで行けなかったお店へ行って

みることにしました。

磐越道～あぶくま高原道路を使うと片道約１時間半

で白河市へ行けます。

白河市の美味しいチャーシュー麺探索のプチ旅。

まずは、「火風鼎」さんへ・・・

東京にも出店されていて、有名なラーメン屋さんですが

初訪問です。さすがに、ＧＷ明けのこの時間帯はそれ程

お客さんもおらず、すんなり入店できました。

当然ですが、今回の目的である「チャーシュー麺」をオーダー。

８８０円也。

スープは塩分少な目ですが、醤油の風味が引き立ち

ます。バランス的には丁度良いのかもしれません。

麺は、お約束の手打ち太平縮れのボコボコで、喉越し

が良いです。

チャーシューは香ばしくて旨いですが、量はそれ程

多くありません。

代表的な白河ラーメンであることは間違いありませんね。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

火風鼎（かふうてい）

所在地：白河市鬼越４４－１６

電話：０２４８－２２－８３１４　　　

営業時間：１１：００－１９：００

定休日：火曜日