焼酎とかラーメンとか Part2 -171ページ目

洋食。

No.341(2011-156)


2011年7月15日 11:10頃入店。


著名なブロガーの方々が既に訪問 し書かれていて


興味があったので行って来ました。


「ボルドー」さんへ・・・


30年営業された洋食屋さんがラーメン屋さんへ


変身されたとの事です。



焼酎とかラーメンとか


平日の開店時間直後ということもあり、お客さんは


未だいませんでした。


今回は、僕の基本である「チャーシュー麺」を


オーダー。800円也。



焼酎とかラーメンとか

焼酎とかラーメンとか


ラーメンなのに、その佇まいが洋食っぽいです。


そして、盛付けがキレイ。


まずは、スープを一口・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


よっ、洋食~。一瞬、赤ワイン入の牛系スープでも飲んだような


錯覚がおきました。


ベースは、かなり濃厚な醤油ダレで、表面には油層がある


んですが・・・この中味が普通のラーメン屋さんのものとは


違う気がします。なんだろう?


豚系のスープと鶏系のスープ+αなんでしょうけど、僕には


やはり上質な牛系スープを飲んでいるようなイメージです。


非常に美味しいと思います。


塩味が強めなので、スープは全部は飲まず残しましたけど・・・


麺は、中太縮れ麺で、こちらも良いと思います。


味玉も美味しいです。


チャーシュー自体に味は染み込んでいませんが


まぁ、こちらも美味しいと思います。


全体的なバランスが良いです。


や~、それにしてもスープが旨いです。


他のお店では味わえないものですね。



ランチタイムは、限定数ですが、ご飯系の定食もありました。


それから、ラーメンセット的なものも。


駐車場が狭いので、別な場所を確保して行った方が


良いかもしれません。



評価


味      ☆☆☆☆☆

量      ☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.3(5点満点中)


麺 ボルドー


所在地:郡山市堂前23-24

電話:024-924-1366

営業時間:11:00-15:00、17:00-21:00

定休日:不定休

暑さと熱さと厚さ。

No.340(2011-155)


2011年7月14日 11:50頃入店。


休日です。10:00ぐらいから活動開始しました。


暑いです。午前の部の用事を済ませて「龍次」さんへ・・・


営業中でした。いつも使用している有料駐車場が満車では


ないのに、満車表示で入場拒否されましたぁ。


仕方がないので、少し離れた駐車場へとめました。



焼酎とかラーメンとか


歩くのも暑かったんですが、「龍次」さんの中も暑い。


あっ、並ばず入店出来ました。ラッキ~。


前回、つけ麺が今ひとつの印象だったので


「味噌ネギチャーシュー麺」を太麺でオーダー。800円也。



焼酎とかラーメンとか

焼酎とかラーメンとか


オーダーしてから10分後ぐらいで出てきました。早いです。


いつもの美味しさですが、とにかく暑いのと熱いので、汗が


吹き出てきます。ハンカチで、(-_-;)フキフキしながら食べました。


太麺ストレートは、このスープに絡みます。


麺は2玉分がどんぶりの中へ沈んでいます。


スープは少し粘度が高めのとんこつ味噌です。旨い。


この上に炒め野菜、挽肉が載り、更に、辛ネギが・・・


そして、大きくて厚いバラ肉チャーシューが4枚。


いつも、完食はするんですが、体力消耗して


グッタリします(((( ;°Д°))))



評価


味      ☆☆☆☆.5

量      ☆☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆.5

総合     4.5(5点満点中)




麺屋 龍次


所在地:いわき市平材木町26-2

電話:非公開

営業時間:11:30-15:00、18:00-22:00

定休日:月曜日

大食漢。

No.339(2011-154)


2011年7月13日 18:50入店。


いや~暑いですね。夏本番。


前日は、お腹の調子が悪く、ラーメンはお休みしました。


この日は、調子が戻ってきたし、バテ気味だったので


パワーを貰いに、「大盛軒」さんへ・・・



焼酎とかラーメンとか


おさかなセンターの駐車場には、結構車がとまっているんですが


お客さんが少ないです。


この日は「豚そば肉W」を・・・食券制です。


950円也。



焼酎とかラーメンとか


ラーメンが出来上がると、店員さんが「出来ました」と


声をかけてくるので、そのタイミングでトッピングをオーダー。


今回は、「ヤサイ、ニンニク、ネギ、からし」をお願いしました。


ど~んっと、登場。何かいつもより盛りが良いのでは?


焼酎とかラーメンとか


横からみると、



焼酎とかラーメンとか


こんな感じです。巨大な山と化してますo(^▽^)o


まずは、山となっている野菜を何とかしないと・・・


レンゲでスープをすくいつつ、野菜を食べすすめ


極太麺を掘り出したら、後はひたすら食べるべし。


お肉も中々美味しいので、前半は快調だったんですが


どんぶりの底の方で、麺が水分を吸収して肥大化


していて増量されています。


9割程食べ進んだ段階で、満腹~。


でも、そこから根性出して、普通のお客さんの


2倍程の時間をかけて何とか完食しました~(*v.v)。


食べる気満々だったんですが、手強い。


恐るべき破壊力。


一種の戦いですね。体調を整えて行かないと。


このお店が、「大盛軒本店」となってました。


大甕駅前の「旧麺や亮」も「大盛軒」になり


ひたちなか市にも出店と勢いがあります。


味、量、値段と満足出来るお店だと思います。






評価


味      ☆☆☆☆

量      ☆☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆.5

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.4(5点満点中)




大盛軒(たいせいけん)本店


所在地:日立市みなと町5779-25

電話:0294-53-7070

営業時間:11:00-15:00、17:30-22:00

定休日:月曜日

How?

No.338(2011-153)


2011年7月11日 19:10頃入店。


2月以来初めて「好面」さんへ行ってみました。


久しぶりすぎて、道を間違えながらやっと到着。


立地場所が悪いです。


元気に営業中でした。



焼酎とかラーメンとか


メニューの種類が多く、何にするか迷いましたが・・・


「得もりチャーシュー麺を大盛り」でオーダーしました。


1000+200=1200円也。


焼酎とかラーメンとか

焼酎とかラーメンとか


どんぶりが大きいです。


スープは、懐かしい感じの醤油スープです。塩辛くない。


良いと思います。


麺は、中~細縮れで、良くある中華麺タイプですが・・・


2玉分ありますね。量が多いです。


自家製麺だし。


チャーシューは、柔らかくしっかり味が染みていて美味しいですが


ご飯が欲しいところですね。ちょっと、しょっぱい。


全体的には美味しいと思います。


もう少し、行きやすい場所だと尚良いのですが・・・




評価


味      ☆☆☆.5

量      ☆☆☆☆.5

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.0(5点満点中)


好面(ハウメン)


所在地:福島県いわき市常磐上湯長谷町扇田48-4

電話:0246-43-6739

営業時間:11:30-20:00

定休日:火曜日

灯台。

No.337(2011-152)


2011年7月10日 18:45頃入店。


日曜日、仕事です。


昨年の9月以来2回目の訪問となる「輝」さんへ・・・


もう港が近い場所ですが、元気に営業中でした。



焼酎とかラーメンとか


「つけ麺とミニチャーハン」をオーダー。


750+250=1000円也。



焼酎とかラーメンとか

焼酎とかラーメンとか


どんぶりと麺と海苔をいっしょに撮影したら、白トビがすごかったので・・・


海苔を外して、再度、撮影。



焼酎とかラーメンとか

焼酎とかラーメンとか


麺は太麺ですが、特徴ありません。標準で、1.5玉らしいです。


目測ですが、250gといったところでしょうか?


ぺろっと食べちゃうくらいの量です。


特徴的なのはつけ汁の方です。


醤油ダレ+油なんですが、酸味なし、甘さなし、かと言って


何かのダシ(旨味)が際立つわけでもないんですが・・・


不思議な旨味がありますね。何の風味+味なんでしょう?


醤油の味がベースなんですが・・・


チャーハンの方は、普通でまぁ、美味しいと思います。


これ以外にも、「ざるラーメン」と「冷やし中華」があったんで


今度チャレンジしてみます。


あっ、このお店の場所も実は、普段良く通っている


道の近くであることが判明しました。


・・・元暗し・・・。( ̄ー ̄)





評価


味      ☆☆☆☆

量      ☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.0(5点満点中)


らーめん 輝


所在地:いわき市小名浜字定西275

電話:0246-92-1038

営業時間:11:00-20:00

定休日:月曜日