？×３。

Ｎｏ．３４６（２０１１－１６１）

２０１１年７月２１日　１１：３５頃入店。

休日を利用して最近白河市にオープンした

お店に行ってみました。

１軒目は、那須塩原にある「ふうふう亭」で働いていた方が

開いたお店である「花心凪」さんへ初訪問。

１２時前だったので、まだ、１組のお客さんがいるだけでした。

今回は初めてなので、お店の名前が付いた

「花心凪ラーメン」をオーダーしました。

８００円也。

何でも濃厚な味噌ラーメンらしいです。

盛付けが綺麗です。

まずは、スープを一口・・・？？？

味噌ラーメン？ですか？これが・・・

確かにベースは、白味噌です。落花生油を使用している

らしいのですが・・・それからにんにくと生姜が使用され

ているようです。多分それ以外にも・・・

少なくとも僕には、全く美味しいと感じることが出来ません

でした。

スープにコクはあるんですが、旨味,と塩味が感じられません。

端的にいうと、味がしない。

麺は、全粒粉の中太平縮れでよさげですが・・・

チャーシューや味玉は、普通に美味しいです。

茹でもやしが、このスープには全く合わないと思います。

味なしスープと味なしもやし・・・

お店の雰囲気も良く、接客も良いんですけどね。

まぁ、他の方がブログで美味しいと評価されている

ようですから、個人的に相性が悪いだけかも

しれませんね。

あまりにも、僕の描いている味噌ラーメンのイメージと

離れ過ぎていて、本当にビックリしました。

赤味噌系のメニューとかあったので次回はそちらを

頂こうと思います。

評価

味　　　　　　☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　３．５（５点満点中）

花心凪（かこな）

所在地：白河市白坂勝多石３０－１

電話：０２４８－２８－３３４０

営業時間：１１：００－？、１８：００－？

定休日：当面なし

トラトラトラ。

Ｎｏ．３４５（２０１１－１６０）

２０１１年７月１８日　１９：５５頃入店。

「寅さん」の後、まだ、お腹に余力があったので

次の課題店である、「虎ノ道」さんへ・・・

つけ麺が有名なお店です。

こちらは、駐車場が広くて良いですね。

食券制です。

今回は、「肉つけ麺」を購入しました。９５０円也。

←つけ汁
←スープ割お願いすると・・・

麺の量は、２５０ｇといったところでしょうか？

ここ１軒だけの食事だと量的には物足りないと思います。

麺は、中太～太麺ぐらいで、特に特徴はありません。

つけ汁は、かなり熱い状態で提供されました。

魚介系と言えば、僕の場合、どうしても「一力」さんの

夜限定つけ麺と比較してしまいます。

こちらのつけ汁は、旨味がしっかり出ていますが

甘みがないタイプです。「一力」さんや「六厘舎」さん

とは、違う味わいです。

肉に相当するものは、このつけ汁の中に入っている

刻みチャーシューですね。これは美味いと思います。

具沢山、熱々なのは良いのですが、麺の量が少ないか？

つけ汁がかなり余ってしまいます。

スープ割をお願いすると・・・

大根おろし＋大葉の千切りを小皿で提供してもらい

半分ぐらい飲んでから、これを投入してみると

味が、マイルドに変化しておもしろかったです。

全体的には、高評価ですが、値段的には若干

割高感がありますね。

調子に乗って、ここまで来ましたが、帰りが遠いです。

家まで、約１００ｋｍ、着いたら２２時になってました(・・。)ゞ

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆．５

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　３．９（５点満点中）

麺や　虎ノ道

所在地：茨城県ひたちなか市松戸町１－１－１

電話：０２９－２７６－１０１６

営業時間：１１：３０－１５：００、１７：３０－２３：００

定休日：火曜日

トラ。

Ｎｏ．３４４（２０１１－１５９）

２０１１年７月１８日　１９：１７頃入店。

祝日でしたが、関係なく仕事でした。

祝　ナデシコジャパン。本当の祝日になりましたね。

よかった。よかった。

僕も気分がよかったので、仕事帰りにちょこっと遠出。

ひたちなか市へとやってきました。

国道６号線沿いにある有名店「寅さん」へ・・・

到着した時には、もう、暗くなってました。

お客さんの入りは６割程で賑わっています。

今回は、「スタミナ冷やしと餃子」をオーダーしました。

６３０＋３８０＝１０１０円也。

まずは、スタミナ冷やしから・・・

６３０円にしてはボリュームあります。

餡は、具沢山です。味は、甘辛ですが、辛味が強いですね。

「三四郎」さんとは、全く味が違います。

こちらも美味しい。

麺は、中太ストレートで、細めですが、中々良いです。

これをおかずにご飯いけると思います。

餃子は、大ぶりなのが５個。

中は、にんにく成分比が高く、口の中がにんにく風味で

いっぱいになりますが、美味いです。

大衆食堂的雰囲気が良いですね。

地元民に愛されているお店なのでしょう。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

手打ラーメン　寅さん

所在地：茨城県ひたちなか市大字田彦６１４

電話：０２９－２７３－９４７３

営業時間：１１：３０－１５：３０、１７：００－２１：００

定休日：なし？

定期メニュー。

Ｎｏ．３４３（２０１１－１５８）

２０１１年７月１６日　１９：０５頃入店。

この日は、「五鉄」さんへ・・・

流石、土曜日、お客さんが結構入っています。

久々に、「特製味噌ラーメン大盛り」を太麺でオーダー。

８２０＋１００＝９２０円也。

これでも、復興支援価格で、割引中です。

ここの味噌スープはかなり濃厚で、甘味が一切感じられません。

山椒が入っていて、「大人の味噌ラーメン」です。

これにハマると癖になります。

麺も太麺ストレートで、良い感じです。

ボリューム感もそこそこあって良いと思います。

何故か定期的に食べたくなる不思議な味噌ラーメンです。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

麺屋　五鉄

所在地：いわき市鹿島町久保１－５－２

電話：０２４６－５６－５６１９

営業時間：１１：００－１５：００、１８：００－２１：００

　　　土日：１１：００－２１：００

定休日：火曜日、第２、４水曜日

白湯。

Ｎｏ．３４２（２０１１－１５７）

２０１１年７月１５日　１１：４０頃入店。

「ボルドー」さんの次は、「飯馳停」さんへ・・・

こちらも初めての訪問です。

何でも有名だという「白湯ラーメン」を背脂なしで

それから「〇得盛」をオーダーしました。

６７０＋３００＝９７０円也。

○特盛の方は、別皿で提供されます。

白湯スープは、旨味が出ていて美味しい。

粘度が高いです。

麺は細麺縮れで、細麺はあまり得意ではないですが

まぁ美味しい。

ボリュームも結構あるし、値段もそこそこ。

ラーメンに入っているチャーシューはバラロールですが

〇得盛のチャーシューはモモですかね。

メンマも味玉も普通に美味しい。

皿の下の方に、大量のみじん切りネギが・・・

スープ以外は完食しました。

土曜日が定休日らしいです。何故？

そう言えば、仕事中の方が昼食でってパターンが

多い感じでしたね。

及第点だと思います。

最近、２食連食するとお腹が限界です。

この後、即行で、家へ帰りました。

結局、夕食食べなかったし・・・（θωθ）/~

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

飯馳停（ぼんちてい）

所在地：郡山市日和田町植切２４－４

電話：０２４－９５８－２８５６

営業時間：１１：００－１４：３０、１７：００－２０：３０

定休日：土曜日