続き〜。

Ｎｏ．４１１（２０１１－２２５）

２０１１年９月３０日　９：３２頃入店。

「坂内食堂」さんを後にし、次に向った

のは、「あべ食堂」さんです。

かなり前に一度訪問していますが

既にすっかり忘れてしまっています。

こちらも地元客中心に、そこそこの

お客さんの入りです。

「チャーシュー麺」をオーダー。

８５０円也。

チャーシューの盛りの良さは

「坂内食堂」さんに引けを取りません。

しかも、こちらは、モモ肉とバラ肉の

ダブルチャーシューです。

味が程よく染みていてかなり美味しい。

スープは、醤油の風味が引き立ちます。

豚骨＋煮干のようなんですが、うまく

個々の味が消えて旨味が一体化して

います。

旨味自体は、「坂内食堂」さんの方が

強いです。

麺は、平ふとっちょ縮れ。

流石に、美味しい。

ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

あべ食堂

所在地：喜多方市緑町４５０６

電話：０２４１－２２－２００４

営業時間：７：３０－１５：００

定休日：水曜日？

再び、朝ラー。

Ｎｏ．４１０（２０１１－２２４）

２０１１年９月３０日　９：１０頃入店。

１０月から土日休みに戻ることもあり

再び、やって来ました。朝ラー。

前回、お休みだった「坂内食堂」さんへ・・・

初訪問です。

全国の認知度は、喜多方で１番かも

しれませんね。

流石に、３連休翌週の金曜日のこの

時間帯は、行列なし。

簡単に入店できました。

店内には、そこそこお客さんいます。

当然ここでは、「肉そば」をオーダー。

前金制でした((＞д＜))

９００円也。

ど～ん。

お肉がいっぱい。

スープの透明度が高いです。

では、スープを一口・・・

塩味が少なめで、スッキリ。

醤油ダレの風味はしません。

でも、その中に豚骨の旨味が

しっかり出てます。

麺は、平太縮れ。

食感良いです。

そして、バラチャーシューは

小ぶりで数は多いですが

こちらは逆に塩味がきついです。

全体としては、塩味のバランス

取れていますね。

他の喜多方のお店とは一線を

画す味のお店ですね。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

坂内食堂

所在地：喜多方市細田７２３０

電話：０２４１－２２－０３５１

営業時間：７：００－１８：００

定休日：木曜日

イチオシ。

Ｎｏ．４０９（２０１１－２２３）

２０１１年９月２９日　１９：００頃入店。

この日は久しぶりに「北斗」さんへ・・・

僕のお気に入りの１軒です。

でも、平日は、ちょっと距離的に離れて

いるので、中々行けません。

「旭川ラーメン」と「味噌ラーメン」系は

何度か食べて美味しいことを確認済です。

この日は・・・

「北斗チャーシュー麺」を特盛でオーダー。

９５０＋１５０＝１１００円也。

注文して待っていたら、結構強めの

地震が・・・

縦揺れと横揺れがほぼ同時にきて

一瞬で揺れが収まったので、直下型

だとわかりました。

でも、後で確認したら、強い場所で

震度５強だったらしいですね。

そこまでの強さは感じませんでした。

体感的には、震度３～４程度です。

ドンブリの上には、海苔、わかめ、メンマ

大きめのチャーシュー×４枚、それと

何故かお麸が３個載ってます。

麺は自家製の太平縮れで

食感が良いです。

絶品なのが、スープです。

旭川ラーメンは、かなり魚介系風味が

強いのですが、普通の醤油スープ

の方は、魚介系の風味は控えめ

で、醤油の甘さと旨味が強いです。

このスープは、旨いと思います。

思わず完飲しそうになりました。

あぶないあぶない。

「龍次」さんや「瓢たん」さんは

僕のお薦めですが、既に

人気店なので応援しなくても

問題ありません。

こちらのお店は、立地の問題が

あるかもしれませんが、もっと

お客さんが来てもよい実力店

だと思います。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

拉麺厨房 北斗

所在地：いわき市四倉町上仁井田字前原３７－１

電話：０２４６－３２－６７４７

営業時間：１１：３０－１４：３０、１７：３０－２０：００（ラストオーダー）

定休日：火曜日

ＨＯＴ ＳＴＡＴＩＯＮ。

Ｎｏ．４０８（２０１１－２２２）

２０１１年９月２８日　１９：３０頃入店。

ほぼ２ヶ月ぶりにやって来ました。

「開花屋」さんへ・・・

ここは、チェーン店系の中では

お気に入りの１軒です。

何も考えたくないときは迷わず

行けるので・・・

「京味噌ラーメン＋Ｂセット」を

オーダーしました。

７５０＋３５０＝１１００円也。

Ｂセットは、餃子５個とミニ冷や奴とお新香

とご飯が付きます。

このお店は、「生味噌ラーメン」が

美味しいんですが、「京味噌ラーメン」も

中々美味しいですね。しかも１００円安いし・・・

京味噌ラーメンは、なんでも京味噌と

信州味噌をブレンドしているらしく

珍しい白味噌系です。

写真は、赤っぽくみえますが

辛味としてラー油が入って

いるので・・・味噌自体は白いです。

味わいも少しマイルドかも。

沢山の白髪ネギとメンマ、コーン

が載っています。

残念ながらチャーシューはありません。

麺は、中太と細麺から選べますが

味噌には、当然中太麺ですよネ。

餃子は、いっさい「にんにく」を使用

していないタイプであっさり系です。

ご飯は、コシヒカリ。

ほっとします。(*´Д｀)=з

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

開花屋 いわき総本店

所在地：福島県いわき市内郷御厩町下能87

電話：０２４６－４５－３１５１

営業時間：平日；１１：００－１４：３０　１７：００－２２：３０

　　　　　　　土日祝日；１１：００－２２：００(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

　　　　　　　要確認。

定休日：年中無休

こんなモンでしょ。

Ｎｏ．４０７（２０１１－２２１）

２０１１年９月２６日　１９：２５頃入店。

この前、隣のお客さんが食べていた

「ネギ玉丼」が気になっていた・・・

「とんこつ家」さんへ行ってしまいました。

「とんこつ家特製ラーメン（醤油）」

＋「ネギ玉丼」をポチっと。

食券制です。

８８０＋３００＝１１８０円也。

この日は、空いていたので、注文してから

あっという間に登場。

特製ラーメンの方は、相変わらず海苔が

いっぱい載ってます。確かに豚骨味が

しますが、僕の好みとはちょっと違うんです。

やはり東京豚骨ですよね。

関東系の豚骨味です。

大分慣れてきたので、美味しく食べれますが

・・・もっとガツンが欲しいですね。

まぁ、東日本ではこんな感じがベストに

近いカモ。

ネギ玉丼は、期待した程ではありません

でしたが、ネギを沢山食べることが

できました。(*ﾟｰﾟ)ゞ

千切りのネギとチャーシューと卵黄が

ご飯の上に載っていて、まぜまぜして

食べました。

お腹いっぱい。(*´Д｀)=з

次の日健康診断なのにぃ・・・(/ω＼)

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

横浜ラーメン　とんこつ家　いわき店

所在地：いわき市平塩字出口１８

電話：０２４６－２４－３３２３

営業時間：１１：３０－０：００

定休日：無休？