連投。
Ｎｏ．９６６（２０１９－０４２）
２週連続で同じお店を訪問しましたので、連続投稿します。
２０１９年７月１３日１２：２０頃入店。
この日は、午前中、膝のリハビリでした。そして、お昼になったので、またまた行ってしまいました。「三鈷峰」さんです。お店の外観写真は撮るの忘れました。最近、定期的に食べたくなります。今回は、タイミングが良かったのか、お店の駐車場が空いていました。…が、お店の中はお客さんでいっぱいでした。食券はすぐに買うことが出来たのですが、３０分くらい待ちました。
今回も、「特製つけ麺＋大盛」を購入です。１０４０＋１１０＝１１５０円也。
大盛は麺量が４００ｇになります。
１２：５０過ぎに着丼しました。
特製つけ麺の場合、麺の上には、水菜、メンマ、海苔、鶏チャーシュー１枚、レア豚チャーシュー２枚、味玉が載っています。
麺は、喉越し良い、太麺の軽い縮れのあるもの。モチモチしていて旨いです。
つけだれは、濃厚な鶏の旨味＋αの味わいで、こちらも、非常に美味しいと思います。
今回は、大盛でも量が多く感じられて、満腹になりました。
満足、満足。
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０
麺処 三鈷峰
住所：米子市皆生温泉４－１－２０
電話：０８５９－３４－６００８
営業時間：１１：３０－１４：３０ 現在、夜の部は営業していません
定休日：火、水曜日
駐車場：店の横に５台分くらい
Ｎｏ．９６７（２０１９－０４３）
２０１９年７月２７日１２：４０頃入店。
この日は、午前中、膝のリハビリでした。そして、今回は、先生の診察もあったので、いつもより３０分くらい長く掛かりました。
お腹が減ったので、またまた「三鈷峰」さんで、昼食です。
この日は、駐車場も空いていましたし、お店の中もいつもよりは空いていました。
メニューをみて今回は久しぶりに「特製海老つけ麺大盛」をポチッと。
１１２０＋１１０＝１２３０円也。普通のつけ麺と比較すると、海老つけ麺の方が８０円程高いです。
大盛は、麺量が４００ｇとなります。
しばらく待ち席に座っていると、席が空いて案内されました。
それから更に、少し待つと、着丼しました。
外観上は普通の特製つけ麺と違いが判りません。
麺とトッピングにも差はありません。
つけだれの味のみが海老風味です。とはいえベースは、鶏中心のうまみたっぷりのものなのでまずいわけがありません。
今回も満足しました。ごちそうさまでした。
やっと、三鈷峰さんのつけ麺も結構食べたので、ここで一段落にしたいと思います。
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０
麺処 三鈷峰
住所：米子市皆生温泉４－１－２０
電話：０８５９－３４－６００８
営業時間：１１：３０－１４：３０ 現在、夜の部は営業していません
定休日：火、水曜日
駐車場：店の横に５台分くらい
残暑。
蕎麦Ｎｏ．２４
２０１９年８月２４日１２：２０頃入店。
この日は午前中、膝のリハビリでした。
暑い時期、さっぱりした物が食べたくなります。
お昼ご飯は、最近、ずーっと訪問出来ていなかった「小だに」さんへ行ってみることにしました。
お客さんがいっぱいでしたが、カウンター席がまだ空いていました。
メニューをみて、今回は、「ザル韃靼蕎麦大盛＋本日の定食（ミニ穴子天丼）」をオーダーしました。
６００＋１５０＋３００＝１０５０円也。
少し待つと登場しました。
まずは、ミニ穴子天丼から。
少量のご飯の上に、小さい穴子の天ぷらが３個くらい、それから、ししとう、かぼちゃ、えのきだけの天ぷらが載っていて、タレがかかっていました。
セットメニューの天丼としては及第点だと思います。
こちらの蕎麦は全て十割蕎麦なので貴重なお店です。
しかも、韃靼蕎麦のザルで１枚６００円ですから。
そして、大盛は１５０円増しですが、結構な量でお腹的にも満足できます。
めんつゆは、甘味を感じない結構ドライな味わいですが、無化学調味料らしいです。こちらの蕎麦に合っていると思います。
満足しました。ごちそうさまでした。
韃靼蕎麦か十割蕎麦が食べたくなったら、またお邪魔します。
それから、「小だに」さんの姉妹店が米子市ホープタウン内にあるようです。「淡味亭」という名前です。
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０
小だに
住所：米子市両三柳１４８７
電話：０８５９－２９－２６４７
営業時間：１１：００－１５：００
定休日：月曜日
駐車場：店の横に７台くらい
期待以上。
Ｎｏ．９６５（２０１９－０４１）
２０１９年８月１０日１２：２０頃入店。
お盆休みがスタートしました。この日は、午前中、膝のリハビリへ行き、その後は、久しぶりに新店舗開拓の旅へ…
先日オープンした日吉津村の「鈴蘭」さんへ、向かいました。
カウンターのみのお店です。
混んでいますね。家族連れのお客さんが多くいました。
待ち席でしばらく待ちました。
そして、席が空いて着席出来ました。
メニューをみると、基本、醤油か味噌のようです。後は、トッピングの内容で多少価格も変わりますが、今回は、「鈴蘭しょうゆラーメン」をオーダーしました。
８００円也。
鈴蘭の付くメニューは、チャーシュー増量と煮玉子付になります。
ちょっと気になったことが…まだ、開店してから間もないのでしかたがないと思いますが、客裁きが不慣れというか気付きが今ひとつです。ご夫婦お二人で切り盛りされていましたが、未だ自分達の役割がうまく整理出来ていないのか、機会ある度に動作が滞ってしまう場面がみられました。まあもう少し慣れてくれば大丈夫だと思いますが…
そんなことを思いながら、しばらく待つと登場しました。
では、スープを一口。
塩分はかなり控え目ですが、スープの旨味で味わうタイプです。
個人的に好みの味です。塩分を追加したい方のために卓上には、岩塩が置いてありました。
麺は、中太のストレート。特に特徴はありません。
チャーシュー、煮玉子は普通に美味しいです。
特筆すべきは、スープの上に浮いている油の旨味ですね。食べ終わったあとも、長い間口の中に旨味が残っていました。
中々良いと思いました。
味には、あまり期待していなかっただけに予想外の驚きでした。
これは味噌も期待できるかもしれません。
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．０
ラーメン 鈴蘭
住所：日吉津村日吉津１２２５
電話：
営業時間：１１：００－１８：００
定休日：火曜日
駐車場：店の横に５台分くらいと、少し離れた場所に５台分くらい
ツルツルっと。
蕎麦Ｎｏ．２３
２０１９年８月１３日１１：００頃入店。
お盆休み中です。
本当は、少し遠出でもと思ったのですが、今ひとつ体調が良くなく、耐えられそうにありませんでした。この日は、近場で、お蕎麦を頂くことにしました。久しぶりの「ぎんれい」さんです。
いつもの「蕎麦定食Ｃセット（ミニ親子丼）の蕎麦大盛」をオーダーしました。
８５０＋１７０＝１０２０円ですが、早い時間の１０％引きで９００円台だったと思います。
少し待つと登場しました。
先ずは、暖かい内にミニ親子丼から…
大山鶏とその玉子であるさくら玉子を使用している親子丼です。
中々美味しい。
セットメニューとしては、量的にも中々のものだと思います。
そして、ざる蕎麦は、大盛ではじめて満足できる量だと思います。
標準だと蕎麦の量は１５０ｇらしいので。
この組み合わせで１０００円以内なら満足度は高いです。
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：３．８
手打ち蕎麦や ぎんれい
住所：米子市淀江町佐陀７０２－１
電話：０８５９－５６－４５５６
営業時間：１１：００－１５：００、１７：３０－２０：３０
夜の部は、お休みの日があるので、要確認
定休日：木曜日
駐車場：店の前にあり
小さい。
Ｎｏ．９６４（２０１９－０４０）
２０１９年７月６日１０：３５頃入店。
この日は、朝から内科の定期健診でした。
その後、またもや米子天満屋で開催されている東北物産展に出店されていた、山形県新庄市の新旬屋本店さんに行ってみました。
１０：００頃着いたのですが、ラーメンの提供は１０：３０からとの事で、待ちました。
今回は、「さくらんぼ鶏使用金の鶏つけ中華全部乗せ」の食券を購入しました。
お値段驚きの１４９０円也。
しばらく待つと登場しました。
そして、器が予想していたよりかなり小さいです。
麺の方のどんぶりで目立つのは海苔ですかね。まるっと１枚以上入っています。
後は、大きいレアチャーシュー３枚と味玉が載っていました。
麺は、幅広の不定形な形をした手打ち麺でしょうか？それにしても麺量が少ないです。
目測で１５０～２００ｇくらいでしょうか。
つけだれの器には、刻み葱と、鶏肉ときんかんが入っていました。
味は、まあ鶏の旨味が感じられて美味しいと思います。
それにしても、この内容で１４９０円とは…ＣＰ悪すぎです。
少なくともお腹いっぱいにはなりませんでした。
味：☆☆☆．５
量：☆☆☆
値段：☆☆．５
待ち時間：☆☆☆☆
総合：３．３
新旬屋本店＠新庄市 米子しんまち天満屋４Ｆ催事場
２０１９年７月３日～７月８日 東北物産展期間内
住所：米子市西福原２－１－１０
電話：０８５９－３５－１１１１
営業時間：１０：００－１９：００
定休日：なし
駐車場：あり