自家栽培。
蕎麦Ｎｏ．２
２０１２年５月１０日 １１：３５頃入店。
常陸太田市へ出張という機会はめったにないので、昼食は、名物である蕎麦を食べる事に。
同行者の中に、蕎麦に詳しい方がいたので、案内してもらうことにしました。
残念な事に、臨時休業や定休日で中々お店が開いていなかったんです。
３軒目に「赤土」さんへ向かいました。
同じ並びには、僕の好きな「白ひげ」さんもあるので、もし閉まってたら「つけ麺」でもいいかって事で・・・
営業してました。
ここのご主人は、蕎麦自体を自家栽培しているらしいです。もちろん手打ちです。
８５０円也。
塩分が気になって、山芋ベースで蕎麦を食べたんですが、特別美味しいとは思えず。
普通でした。( ﾟ ▽ ﾟ ;)
まあ、僕は蕎麦に関して初心者なので、コメントはあてになりませんが・・・
天ぷらは、「梅干」とか「トマト」とか入っているみたいで、同行者が驚いていました。o(^▽^)o
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
手打蕎麦 赤土
所在地：常陸太田市金井町１７８８－２
電話：０２９４－７２－２００８
営業時間：１１：００－１４：００、１７：００－２１：００
定休日：水曜日
控えめ。
２０１２年５月１０日の事です。
ラーメンねたではなく、申し訳ありません。
身体の事を考えて、平日はラーメンを封印します。
休日は、昼のみラーメンという路線でしばらく試したいと考えます。
この日は、出張で、常陸太田市へ行きました。
用事が思いのほか短時間で終了したので、プチ観光。
有名らしい「西山荘」へ。
以下、常陸大田市ＨＰの説明文を引用します。
「水戸黄門」で知られる，水戸藩二代目藩主・徳川光圀公が藩主の座を退いた後，元禄4（1691）年から元禄13（1700）年に没するまでの晩年を過ごした隠居所。光圀公はここで『大日本史』の編さんの監修に当たりました。入口には光圀が紀州から取り寄せ，移植した熊野杉が天を覆っています。建物は茅葺き平屋建て，内部は粗壁のままで，どの部屋にも装飾はなく，書斎も丸窓だけの三畳間と質素な佇まです。なお，現在の建物は，文政2（1819）年に再建されたもので，春の梅，夏の新緑，秋の紅葉，冬の雪景色など，季節ごとに異なった表情が楽しめます。
↓写真撮影しましたので、観賞下さい。
残念ながら屋敷の中に入ることはできませんでした。
５月なので、兜が沢山展示してありました。
途中の左側が杉林で、右側に竹林という遊歩道は中々雰囲気があります（写真２枚目）。
全体的に、趣があり綺麗ですが、もう少し何かが足りない。
| 西山荘 |
電話：０２９４－７２－１５３８
開園：9：00～17：00（入場は閉荘の30分前まで）
定休日：月曜日
あ～。
Ｎｏ．５９６（２０１２－１０５）
２０１２年５月６日 １１：３０頃入店。
やっと退院でき、家についたら、１０：３０ぐらいでした。
僕にとってのＧＷは、これからの１日弱しかありません。
お昼ご飯は、自分で退院祝いということで、「瓢たん」さんへ行くことにしました。
１１：３０頃到着しました。
連休中だからでしょうか？それ程混んでませんでした。
いつもなら、「瓢たんつけ麺」を大盛でオーダーするところですが、中盛（麺３００ｇ）でオーダー。
１０３０＋１００＝１１３０円也。
そうそう、これです。これが食べたかった。
では、いただきま～す。
味の方は、いつも通り美味しいです。
やはり「瓢たん」さんの鶏白湯は美味しいですね。
つけ麺用麺も美味しい。
胃が小さくなっているのか、中盛で量的には十分でした。
満足しました。ごちそうさまでした。
評価
味：☆☆☆☆☆
量：☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
待ち時間：☆☆☆☆
総合：４．３（５点満点中）
麺処 瓢たん
所在地：いわき市平下平窪２－１－３ サンコープリーズＣ号
電話：０２４６－２１－３９６７
営業時間：１１：００－１９：３０
定休日：月曜日
駐車場：お店の前の駐車場中２列（１０台くらい）
タニタ食堂⑤
２０１２年４月３０日－５月６日
入院８－１４日目。
いよいよ、入院日記も最終回です。
４月３０日 入院８日目。
この日は主治医の先生とお話し、なんとか予定通り５月６日退院の許可を頂きました。
５月１日に食事指導があるとの事でした。
久しぶりの体重測定があり、入院開始時と比較すると、約６ｋｇ減です。
血圧も高い方が、１２０～１３０ぐらいで安定しています。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②かつをふりかけ、③茹でしらすとほうれん草おひたし、③切干大根、人参、さつま揚げ煮物、牛乳１００ｍｉ。
昼食 ①ご飯、②筑前煮、③白菜おひたし、④モモ缶１/２個。
夕食 ①ご飯、②カニ玉のようなもの、③山菜、人参、さやえんどうの煮物、③ワカメときゅうりの酢の物、④モモゼリー。
５月１日 入院９日目。
この日は、食事指導がありました。
やはり、指示内容は、１日当たりのエネルギー量１４００ｋｃａｌ、タンパク質４０ｇ、塩分６ｇというものでした。
そのためには、特に、低タンパク米を使用するとよいとのことなのですが・・・
いわき市には、販売しているお店がなく、通信販売しているお店の紹介でした。
検討要です。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②たまごふりかけ、③ほっけの塩焼、④キャベツと人参のおひたし、⑤牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①焼うどん、②大根おろしときゅうりの酢の物、③モモ缶１/２個。
この焼うどんも、でんぷん麺でした～。
夕食 ①ご飯、②豚肉、玉ねぎ、ピーマンの炒め物、③ジャガ人参（肉じゃがの肉抜き）とオクラエノキダケ。
５月２日 入院１０日目。
特にイベントなしです。
夕方、主治医の先生がきて、退院時及び退院後についてお話しました。
朝食 ①ご飯、②納豆、③いんげん、人参、こんにゃく、さつま揚げの煮物、牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①キーマカレー、②キャベツ、ブロッコリー、トマトのサラダ、③みかん缶。
夕食 ①ご飯、②白身魚の衣揚げあんかけ、③里芋と大根の味噌あえ、④菜の花からしあえ。
５月３日 入院１１日目。
ＧＷ後半突入しましたが、この日も特にイベントなしです。
朝食 ①ご飯、②温泉玉子、③昆布、インゲン、人参、さつま揚げの煮物、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①ご飯、②赤魚の煮物、③もやしの酢の物、④モモ缶１/２個。
夕食 ①ご飯、②鶏肉の煮物、③きんぴらごぼう、④さつま揚げ、ジャガイモ、インゲンの煮物。
５月４日 入院１２日目。
黙々と時間を消費するのみです。
朝食 ①ご飯、②鮭フレーク、③野菜炒め、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①うどん、②茹で玉子半個、油揚げ小２個、ほうれん草、③大根の酢の物、④梨缶。
このうどんも、当然ですが、でんぷん麺なんです。
夕食 ①ご飯、②ごま豆腐？、③キャベツのおひたし、④かぼちゃ×２、茹でブロッコリー２個。
５月５日 入院１３日目。
ラストスパート。
朝食 ①ご飯、②スクランブルエッグ、③茹でしらすと大根おろし、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①ご飯、②マーボー豆腐、③きんぴらごぼう、④モモ缶１/２個。
夕食 ①ご飯、②サバ味噌煮、③厚揚げ、ふき、こんにゃくの煮物、④ほうれん草のおひたし。
５月６日 入院１４日目。
いよいよ退院の日。
朝食 ①ご飯、②玉子焼き１個、③大根、人参、インゲン、挽肉の煮物、④牛乳１００ｍｌ。
朝食後、一休みして、退院の準備です。
長かったようで、短くもあった２週間でした。
おかげ様で、血圧は、ほぼ正常値に、体重も入院前後で、約７ｋｇ減となりました。
これからも、継続して、更に健康に留意した生活を送りたいと思います。
ご覧頂きありがとうございました。
病院食メニューレシピも今後の食生活に活かそうと思い、ブロクにアップさせて頂きました。
次回から、本当の意味でのＰａｒｔ２の始まりです。ペコリ。
タニタ食堂④
４月２６－２９日
入院４－７日目。
まとめて追い込みです。飛ばします。
４月２６日
４日目は、頸動脈エコーを行いましたが、動脈硬化については、年齢相応で問題なしの結果でした。
この日から、体力維持のため、１Ｆー７Ｆ間のエレベーター使用を禁止して、階段で登りおりすることにしました。
最低ノルマは３回/日としました。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②茹でブロッコリー２個、ツナ少々、③ジャガ人参（肉ジャガの肉抜きです）、④牛乳１００ｍｉ。
昼食 ①ご飯、②赤魚煮付け小、③茹で野菜、④モモ缶１/２個。
夕食 ①ご飯、②トマトソースハンバーグ小、③ひじき、④もやしと人参ときゅうりの酢の物。
夕食後、会社の上司がお見舞いにきてくれました。
おみやげは、小説本で、東野圭吾の「麒麟の翼」でした。
ありがとうございます。
４月２７日
５日目は、特にイベントなしです。
素足で履いても健康サンダルで歩けるようになってきました。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②卵焼き２個、③大根、人参、インゲンの煮物、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①ご飯、②中華うま煮、③ワカメとコーンの酢の物、④フルーツポンチ。
夕食 ①ご飯、②たらフライの餡掛け、③茹で野菜、④カボチャ煮２個。
４月２８日
６日目も、イベントなしです。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②炒り卵、③オクラと大根おろし、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①日本そば？、②温野菜、③油揚げ小２枚、④ほうれん草おひたし。
６日目は、昼食で初めて麺が出てきましたが、デンプン麺なんです。低タンパク質らしいです。
糸こんにゃくより固めで、ぐにゃぐにゃの食感です。美味しくないです。
しかも、量は１００ｇぐらいですね。
夕食 ①ご飯、②挽肉を固めた肉豆腐？、③ジャガ人参、④茹でブロッコリー２個。
４月２９日
７日目。初めての日曜日です。
一段と静かな日です。
以下、食事メニューです。
朝食 ①ご飯、②鮭フレーク、③野菜炒め、④牛乳１００ｍｌ。
昼食 ①ご飯、②チキンステーキ小２個、茹でブロッコリー２個、③はるさめ酢の物、④モモ缶１/２個。
夕食 ①ご飯、②白身魚のあんかけ、③里芋の煮物、④野菜のおひたし。
夕食の一部ですが、写真撮りました。
１．噂の低タンパク質ご飯です。
２．里芋の煮物です。
３．野菜のおひたしです。
なんとなく、イメージできるでしょうか？
この食事がまだまだ続きます。┐(￣ヘ￣）┌