自家栽培。
蕎麦Ｎｏ．２
２０１２年５月１０日 １１：３５頃入店。
常陸太田市へ出張という機会はめったにないので、昼食は、名物である蕎麦を食べる事に。
同行者の中に、蕎麦に詳しい方がいたので、案内してもらうことにしました。
残念な事に、臨時休業や定休日で中々お店が開いていなかったんです。
３軒目に「赤土」さんへ向かいました。
同じ並びには、僕の好きな「白ひげ」さんもあるので、もし閉まってたら「つけ麺」でもいいかって事で・・・
営業してました。
ここのご主人は、蕎麦自体を自家栽培しているらしいです。もちろん手打ちです。
８５０円也。
塩分が気になって、山芋ベースで蕎麦を食べたんですが、特別美味しいとは思えず。
普通でした。( ﾟ ▽ ﾟ ;)
まあ、僕は蕎麦に関して初心者なので、コメントはあてになりませんが・・・
天ぷらは、「梅干」とか「トマト」とか入っているみたいで、同行者が驚いていました。o(^▽^)o
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
手打蕎麦 赤土
所在地：常陸太田市金井町１７８８－２
電話：０２９４－７２－２００８
営業時間：１１：００－１４：００、１７：００－２１：００
定休日：水曜日