不作。

蕎麦Ｎｏ．２７

２０１９年９月２１日１２：２５頃入店。

この日は、朝、皮膚科へ行き、その後、いつものように膝のリハビリでした。

右足の親指の爪がいつのまにか完全な巻き爪になってしまい、皮膚科を受診です。

この日は、本格的な治療は出来ないようで、来週、予約して、ワイヤーで固定して爪を広げることになりました。

通院が終わると、お昼だったので、「ぎんれい」さんへ、向かいました。

結構、お客さんがいました。

今回もいつもの「蕎麦定食Ｃセット（ミニ親子丼）を冷たい蕎麦、蕎麦大盛」でオーダーです。８５０＋１７０＝１０２０円也。

大山蕎麦が売りのお店なのですが、今年は、蕎麦が不作らしく、この日は、日野町産蕎麦粉５０％と松江市産蕎麦粉５０％のブレンドらしいです。

しばらく待つと登場しました。

まずは、暖かい内に、ミニ親子丼から…

大山鶏とさくら玉子を使用したミニ親子丼です。

味は、僕好みのもので、美味しいと思います。

ミニカツ丼があればよいのですが、残念ながらこちらのお店にはないんですよね～。

そして、蕎麦の方ですが、何と言っても、こちらのお店のめんつゆが美味しいと思います。

当然、蕎麦も美味しく感じます。

あまり鰹鰹しておらず、上品な旨味と若干甘味を感じるめんつゆです。昆布中心なのでしょうか？

最近、短期間で何軒かのお蕎麦屋さんを回りましたが、結論として、こちらの味が一番好みです。そして、大盛にすれば量的にも満足出来ます。

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆　

総合：３．８

手打ち蕎麦や　ぎんれい

住所：米子市淀江町佐陀７０２－１

電話：０８５９－５６－４５５６

営業時間：１１：００－１５：００、１７：３０－２０：３０

　　　　　夜の部は、お休みの日があるので、要確認

定休日：木曜日

駐車場：店の前にあり