ラーメン。 | 焼酎とかラーメンとか Part2

ラーメン。

No.938(2019-014)

2019年3月12日18:25頃入店。

この日は、会社終わってから、ちょっと買い物をして、その後、夕食を食べに、3回目の訪問となる「虎嘯」さんへ、行ってみました。

土日の昼間はお客さんがいつもいっぱいで、2回程嫌われていましたが、夜の部は問題なく入店することが出来ました。

今回は、やっと普通のラーメンを食べることが出来ます。個人的に塩味は苦手なので、「生揚醤油ラーメン大盛+餃子6個+ライス小」をオーダーしました。

650+100+400+100=1250円也。

ここのお店は麺茹で時間が非常に短いので、オーダーしてからあっという間に登場しました。流石に餃子は焼くのに時間が掛かるのでそれなりに待ちましたが…

では、ラーメンから…

麺は、中細ストレートで、麺長が長いタイプだと思います。

茹で加減も絶妙で、まだ芯の部分が若干固めで良い塩梅です。

そしてスープですが、これはちょっと味がぼやけていて、何とも…決してまずくはないのですが、特に旨味を感じるわけではなく…普通です。

具材は、細かく刻んだ葱、茹でもやし、メンマ、チャーシュー2枚ですが、これらの味も普通でした。

やはり、このお店は、汁なし担々麺を食べるべきお店だと思います。

餃子は写真撮るの忘れました。

餃子も前回は、美味しいと思ったのですが、今回、改めて食べてみると、普通でした。400円出してわざわざ注文する価値があるかどうか微妙なところです。

また、汁なし担々麺が食べたくなったら、お邪魔します。

 

味:☆☆☆

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆.5

待ち時間:☆☆☆☆ 

総合:3.6

 

四川担々麺 虎嘯(こしょう)

住所:米子市新開5-8-37

電話:050-5596-8767

営業時間:11:00-15:00、18:00-22:00

定休日:木曜日

駐車場:お店の前に10台分くらい