ラーメン。
No.938(2019-014)
2019年3月12日18:25頃入店。
この日は、会社終わってから、ちょっと買い物をして、その後、夕食を食べに、3回目の訪問となる「虎嘯」さんへ、行ってみました。
土日の昼間はお客さんがいつもいっぱいで、2回程嫌われていましたが、夜の部は問題なく入店することが出来ました。
今回は、やっと普通のラーメンを食べることが出来ます。個人的に塩味は苦手なので、「生揚醤油ラーメン大盛+餃子6個+ライス小」をオーダーしました。
650+100+400+100=1250円也。
ここのお店は麺茹で時間が非常に短いので、オーダーしてからあっという間に登場しました。流石に餃子は焼くのに時間が掛かるのでそれなりに待ちましたが…
では、ラーメンから…
麺は、中細ストレートで、麺長が長いタイプだと思います。
茹で加減も絶妙で、まだ芯の部分が若干固めで良い塩梅です。
そしてスープですが、これはちょっと味がぼやけていて、何とも…決してまずくはないのですが、特に旨味を感じるわけではなく…普通です。
具材は、細かく刻んだ葱、茹でもやし、メンマ、チャーシュー2枚ですが、これらの味も普通でした。
やはり、このお店は、汁なし担々麺を食べるべきお店だと思います。
餃子は写真撮るの忘れました。
餃子も前回は、美味しいと思ったのですが、今回、改めて食べてみると、普通でした。400円出してわざわざ注文する価値があるかどうか微妙なところです。
また、汁なし担々麺が食べたくなったら、お邪魔します。
味:☆☆☆
量:☆☆☆☆
値段:☆☆☆.5
待ち時間:☆☆☆☆
総合:3.6
四川担々麺 虎嘯(こしょう)
住所:米子市新開5-8-37
電話:050-5596-8767
営業時間:11:00-15:00、18:00-22:00
定休日:木曜日
駐車場:お店の前に10台分くらい




