お気に入りメニュー確認。

Ｎｏ．８９７（２０１８－０１９）

２０１８年８月２３日１７：３５頃入店。

某地元ＴＶ局のＷＥＢ紹介欄で、サッカーの〇〇選手のお気に入りメニューがあるらしい「大王」さんへ、２回目の訪問です。

この日、僕が入店した時間帯は、他のお客さんは誰もいませんでした。

前回は、中々個性的なつけ麺を頂きました…今回は、「味噌チャーシュー麺大盛」をオーダーしました。お値段は、９００円也。

客が僕だけなので、当然ですが、あっという間に、登場しました。

どんぶりが、通常よりもかなり大きいサイズでした。

小ぶりのチャーシューが４、５枚と、茹でたもやしが載っています。具材は、至ってシンプルです。

麺は、中太の縮れで、つけ麺で使用していたのと同じものだと思います。大盛は、麺２玉ですかね。結構、量は多いと思います。

ではでは、スープを一口。うーん…味噌味は味噌味なんですけどね。味が単調というか深みがないというか、よくある悪い方のスタンダードな味わいです。

残念ながら、つけ麺の時のような特徴はありませんでした。

まあ、一応全部食べましたが、だから何みたいな感じで、満足感も感動もありませんでした。やはり、味噌は難しいと思います。スープの旨味と、味噌の旨味で相乗効果が発揮されていると非常に美味しいと感じるのですが、今回は、単調な味噌の味しか感じませんでした。残念。この辺は、料理人のセンスなのかなぁ、うまく、素材の味を引き出して、更に旨味を増すみたいなことができると良いのですけれど…あっ、量は多いので、とりあえず、お腹は一杯になりました。

味：☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆　

総合：３．５

ふぁみりぃ中華　大王

住所：米子市昭和町６２

電話：０８５９－３５－０１５０

営業時間：１１：００－１４：３０　１６：３０－２１：３０

定休日：月曜日

駐車場：なし　近接の駐車場利用可能