今年の締め。

くどラン　Ｎｏ．９

年末ですね。

僕も年末年始モードということで、通常の記事アップは少しお休みします。

ラーメンブログを初めてから、今まで、８００杯以上のラーメンを食べてきました。

今回は、久しぶりに、個人的に気に入ったお店達を紹介します。

やはり生まれ育った環境が影響しているのか東日本にお気に入りのお店が多くあります。

おすすめのお店達と一口寸評です（掲載順はランキングとは関係ありません）。

①龍上海本店＠山形県南陽市

　１回しか訪問できていません。何と言っても辛味噌ラーメンが有名ですが、普通の

  醤油ラーメンもめちゃめちゃ美味いです。人気過ぎて、行列が絶えないのが玉に傷。

②好房＠福島県須賀川市

　何故こんな場所に、これほどうまいラーメン屋があるのか？

市街地から離れた集落の中に１件のラーメン屋さんがあります。

スープ、麺、価格のバランスが素晴らしいです。麺は種類を選択できます。

③かまや食堂＠福島県須賀川市

　こちらも人気店です。東日本大震災の影響で、お店の場所が移転しました。

　煮干しラーメンの雄。うまいです。

④瓢たん＠福島県いわき市

　今でこそ人気店ですが、僕が通っていた時期は、まだあまり有名ではありませんでし

　た。鶏白湯のつけ麺が、とにかく旨いです。

⑤麺屋龍次＠福島県いわき市

　いわき市では、行列ができるお店Ｎｏ．１です。

　豚骨味噌の旨さと圧倒的な量、そして価格の安さのＣＰが魅力です。

⑥とら食堂＠福島県白河市

　白河ラーメンの祖。こちらも行列必至です。

　市街地から離れた郊外に突如行列が現れます。

鶏油と醤油ダレの旨味たっぷりスープ、ぼこぼこの縮れ麺、３種類のチャーシュー、

ワンタンどれも美味いです。ひとつのラーメンスタイルの完成型だと思います。

⑦村田や＠福島県三春町

　「とら食堂」さんからの、のれん分けのお店です。こちらも、「とら食堂」さんに

  勝るとも劣らず。スープ、麺、チャーシュー、ワンタンどれも旨いです。

⑧華丸（かわん）＠茨城県小美玉市

　１回しか訪問できていません。鶏の旨味が溢れます。

⑨麺屋一燈＠東京都葛飾区

　全国トップレベルの超人気店で、行列必至です。２回程訪問しました。

鶏系つけ麺が美味いです。つけだれに入っている鶏つくねも美味。

⑩瓢太＠愛媛県松山市

　１回しか訪問できていませんが、驚きの甘旨さです。甘さが旨さに繋がるとは…

  感動しました。

⑪こむらさき＠鹿児島県鹿児島市

　こちらも１回しか訪問できていませんが、トータルバランスが良く旨いです。

  すべてが高レベルの逸品です。

よかったら、参考にしてみて下さい。

では、良いお年をお迎え下さい。