確認。

Ｎｏ．８１７（２０１６－００５）

２０１６年６月１１日１１：１５頃入店。

この日は、１１：００頃家を出て「一刻」さんへ。

１１：１５頃店の前に到着するも、ほぼ駐車場が満杯の盛況ぶりです。

店内に入ると、カウンター席はいっぱいで、２人用テーブル席へ案内され

ました。

今まで、お店の看板メニューである「牛骨ラーメン」を食べていなかったの

で、今回は、「牛骨ラーメン醤油　大」をオーダーです。

６２０＋１００＝７２０円也。

少し待つと登場です。

具材は、野菜とチャーシューだったかな？

スープの味の印象が深く、良く覚えていないです。

麺は、特徴なく中太の縮れだったと思う。

そして、スープはほんのり甘みがあり、美味しい。

旨味十分のバランスの良い味わい。

ほのかに牛脂の旨味も感じられます。

これこれ。これが自分のイメージしていた牛骨スープの味です。

「すみれ飲食店」さんとは、また違った味わいです。

評価

味：☆☆☆☆．５

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆．５

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．３（５点満点中）

ラーメン　一刻

所在地：島根県安来市吉佐町１０５２－８

電話：０８５４－２７－７４４４
営業時間：１１：００－２２：００
定休日：無

駐車場：お店の前に１５台分ぐらい