ごちそうさま２。

Ｎｏ．６０２（２０１２－１１０）

２０１２年５月２０日　１１：３５頃入店。

「好房」さんを後にし、次に向かったのは、「かまや食堂」さんです。

車で１０分ぐらいですね。

お店の前には何回か行っていますが・・・今回２回目の訪問です。

お店情報も間違っていたりしたようなので、最新情報に更新しました。

以前入口だった側（お店の正面）は、出口専用になっていました。↓


お店の裏側に回ると・・・

何故か「準備中」の看板が・・・

でも、一応暖簾は出ているし、出口側から食べ終わったお客さんが出てきたので、中の方へ行ってみました。

すると、既に満席で待ちのお客さんが数名いました。

１０分ぐらい待って、席に着席できました。

では、メニューをパチリ。

以前あった絶妙なネーミングの「脇ばら肉中華そば」はメニュー落ちしたんですね。残念。

現在のラーメン系メニューは、中華そばと、つけ麺系のみのようです。

蕎麦系メニューもあります。(＠￣Д￣＠；)

まぁ、店名は食堂ですからね。あってもおかしくはありませんが・・・

でも、お客さんが注文しているのは、「ラーメン（中華そば）」です。

今回は、「中華そば＋煮付け玉子」をオーダー。

５５０＋１５０＝７００円也。

以前は、前払い方式だったのですが、後払い方式に変わってました。

入口が変わったのも、料金徴収方式が変わったからだと思います。

でっ、しばらくするとやってきました。

こちらは、シンプルなビジュアルです。

海苔、ナルト、メンマ、バラチャーシュー×２、そして煮玉子。

まず、スープから・・・

褐色度が強く、醤油醤油しています。

うっ、旨いです。鰹節の風味は感じますが、それ程強くはないです。

それ以外の動物系の味の深みがすごいです。

豚骨と鶏がら両方とも入っているか？とにかく奥深い旨味です。

塩味も好バランスです。

麺は細ストレート。

喉越しは中々よいです。
チャーシューも柔らかく美味しい。
そして、特筆なのが、煮玉子の美味しさです。

とろっとろっで、甘旨～(＾～＾)・・・良いです。

以前訪問したときも感じましたが、「かまや食堂」さんのスープは秀逸ですね。

飲み干したい衝動を抑えるのが大変でした。

おそるべし、須賀川。

喜多方でもなく、白河とも違う、独自の旨さがあります。

この日は、２つの美味しい須賀川ラーメンを堪能し、帰路につきました。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

かまや食堂

所在地：須賀川市八幡町１６－１６

電話：０２４８－７６－２８６４

営業時間：１１：００－スープがなくなりしだい終了

定休日：金曜日

駐車場：お店の側に２箇所（４台＋６台）