まる味屋謹製 「珈琲牛乳の素」
開発にまつわる話です
熊本の老舗珈琲卸屋「まる味屋」社長談
「学校給食において、牛乳をより飲みやすくするよう、
インスタントコーヒーエキスが
... 添えてあることがありますが、
せめて珈琲屋の娘には、
本物のおいしいコーヒー牛乳を
教えようとして創ったのが当商品の始まりでした。
原料となるスペシャリティコーヒーを、丹念に焙煎加工。
阿蘇・白川水源の水を輸送・使用してコーヒーを抽出、
オリゴ糖をふんだんに含む甜菜糖を使って甘味をつけます。
当社のレシピによる本格ネルドリップを
京都の京都飲料（株）様に委託、
熟練の職人さんに抽出していただいています。
抽出・瓶詰・殺菌等の加工を経て、
濃縮コーヒーが熊本へ帰ってきます。
これが珈琲牛乳の味と言えるものが出来ました」
以前ご紹介したフルボトル徳用サイズ(40杯分)に比べ
今回のお試しボトルは約8杯分で、ワンコイン(500円)です。
初めての方や、ちょっとしたギフトにもってこいのサイズです
写真のお試しボトル200ml （約８杯分） 500円(税込)
フルボトル徳用サイズ900ml （約４０杯分）1,600円(税込)
夏場のギフトや
毎年恒例でお中元にされるお客様もいらっしゃいますよ
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