そのお菓子は
北の大地、北海道の中標津からやって来ました
上品な水色の小箱。
おしゃれでかわいいパッケージにキュン
なかしべつゴーダチーズブルトンヌ
リーフレットも一緒に入っていました
中標津の基幹産業は、「酪農」です。
北海道を代表するチーズ「中標津ゴーダチーズ」もここで作られています。
この「中標津ゴーダチーズ」をふんだんに使用したお菓子です。
箱を開けると、お行儀良く並んだ、まん丸いカタチのお菓子。
個包装されたものが５個入りです。
個包装のパッケージも箱と同じデザインでかわいい
直径5cmくらい、厚みは1cm以上あります。
夜ごはんを食べた後なんだけどね・・・
ちょうど甘いモノが食べたかったんだ～
とってもおいしそうだし、
今から食後のデザートとしていただいちゃいましょ
お気に入りの紅茶、アールグレイも淹れました
個包装のパッケを開封すると、
芳醇なチーズの香り～
それもそのはず、
フランス ブルターニュ地方の伝統菓子ガレットブルトンヌは
通常バターをメイン食材にして作りますが、
なかしべつゴーダチーズブルトンヌは、
通常使用するバター量の約半分に、中標津ゴーダチーズを使用しているのです。
そのうえ仕上げには、中標津ゴーダチーズを使用したチーズそぼろを
表面にふりかけて焼き上げているんです。
だからチーズが濃いっ
濃厚なチーズの味です。
チーズ好きにはたまらない味ですね～
食べてみると、ほろっとした食感。
口の中でチーズとバターが融合されて、それはもうなんとも言えないおいしさ。
甘さは控えめなのでチーズやバターを使用していても重くならず、
１個目を完食して、今２個目を食べています
夜ごはんもしっかり食べた後なのに～
素敵なデザートタイムになりました
自家用にはもちろんですが、パッケージもかわいいので
ちょっとしたお土産にもいいですよ～
