昨日は暑かったー！
福岡で最高気温30度でした💦
夕食は、暑い時に食べやすく
栄養が取れそうなものにしました。
☆水菜と豚肉の梅肉とろろがけ
☆ざるうどん
☆鶏肉とごぼうの炊き込みごはん
☆白菜の浅漬け
☆厚揚げ焼き
厚揚げは、カリッと焼いて、塩ポン酢かけただけ。
今日のうどんは、うどん県のうどん。
安いのに、コシもしっかりして美味しかったー💕
うどんのつゆはこれ↓
茅乃舎の久原本家のつゆです。
初めて作ってみた、豚しゃぶとろろがけ。
見た目はアレだけど、めちゃくちゃ美味しかった！
水菜としゃぶしゃぶのお肉に、梅干しと出汁、醤油を混ぜたとろろをかけただけですが、
さっぱりして美味しかったです。
夏の定番になりそう。