この前の週末
家でうどんを1から作ってみました。


讃岐うどんは
踏むという作業があるのを知っていますか?





こねて、踏んで、寝かせて、切って

なかなかのクオリティーのものができました。





凄くないですか??


初めてとは思えないくらいの出来で
大満足でした!!


作る作業の流れはこちらで紹介していますので良かったら参考にしてみてください!



買った材料は
うどん粉と片栗粉だけ!!
あとは塩と水があればできるので
ぜひ皆さんもお休みの日に作ってみてください!