本日は、定休日ですが高知からお客様がいらっしゃってます。
SHIGETAのエデュケーションの為、
サロンを使っていただいています。
自分の復習の為にも、とても勉強になります。
高知の『ローシーズ』 Nさんからお土産をいただきました。
土佐の『はりやまポテト』
美味しそうなスィートポテト 大好きです
SHIGETA Tさんからは、
ご実家、土佐のふやき御汁 『宝の麩』
もなか状態で、指で割ってお椀にお湯を注いでいただくそうです
私はこれから打ち合わせですが、
サロンは心地よい香りに包まれていますー
ローシーズ Nさんは今回技術チェックの為上京されました。
頑張ってください!!