もちろん、今日も、何処に行こうかなと、考えて居ました。
でも知り合いの郵便局のスタッフの人から電話が入っていました。
文旦を届けたけど、いないのでとの連絡です。
それで、急遽、自宅に帰った次第。
それで、ランチと、考えて居たけど、散らしずしが、食べたい気分。
こんなのが、有ります。
それで、手軽にと、作りました。冷凍しているご飯が、１・５合分有るので、ご飯はオッケイ。
それに、錦糸卵と、紅生姜を混ぜて食べたら、すごくおいしい。！！
写真は、撮らなかったけど、満足のランチになりました。
簡単で、グー！！たまには、良いね。