まりひめ で 苺ジャム

ＭＥＳＡオークワで買い物してたら、イチゴが安くなっていました。

和歌山で作られた品種の「まりひめ」も１パック298円になっています。

そのまま、食べるつもりでしたが、少し甘さ控えめだったので、ジャムにしました。

今回は、お砂糖大匙２杯ほどと、レモン汁を少し絞っていれました。

レンジで7分チン。

それを３回ほど繰りくりかえすと、こんな感じになりました。

空き瓶に入れて、保存です。