今夜は焼き鳥

家族みんな鶏肉大好き。今年もいっぱい頂きました

焼き鳥の他にも、ジューシー唐揚げ、皮がとろ~りシンプルソテー、お鍋の水炊き、色んな野菜と相性抜群な煮物、むね肉叩いてまるめてチキンナゲット、ほんまにチキンって万能やね~

子供の頃、母の料理で大好物だったのが骨付きもも肉!ローストチキン。
焼いてから揚げてくれて 皮がパリパリで足だけを豪快に食べるのがすごく美味しくて(笑)
クリスマスじゃなくてもこのもも肉はよく食卓に

大好きでした^^
にわとりさん、来年はまだ干支じゃないけどよろしくね~(^w^)
