今夜は焼き鳥音符
家族みんな鶏肉大好き。今年もいっぱい頂きました音符



焼き鳥の他にも、ジューシー唐揚げ、皮がとろ~りシンプルソテー、お鍋の水炊き、色んな野菜と相性抜群な煮物、むね肉叩いてまるめてチキンナゲット、ほんまにチキンって万能やね~アップ




子供の頃、母の料理で大好物だったのが骨付きもも肉!ローストチキン。
焼いてから揚げてくれて 皮がパリパリで足だけを豪快に食べるのがすごく美味しくて(笑)

クリスマスじゃなくてもこのもも肉はよく食卓に音符大好きでした^^



にわとりさん、来年はまだ干支じゃないけどよろしくね~(^w^)



131227_1851~01.jpg