お昼ごはん
ズッキーニが大きく育てました。
アスパラも頂きものと畑で採れたお野菜を
フライにしてみました。


ズッキーニは、うり科でかぼちやの仲間
見た目は、きゅうりに似ています。
ビタミンCや食物繊維、カリウムを含みます
夏野菜の代表選手
からだを冷やす働きがありますよ。
生食でも加熱しても煮崩れせず、クセがない淡白な味ですよ。オリーブオイルとの相性もバツグンです。